蚕豆和豌豆的区别：形态不同、分布范围不同、营养价值不同豌豆荚是什么。

1豌豆荚是什么、形态不同

蚕豆：表皮绿色被绒毛，内有白色海绵状，横隔膜，成熟后表皮变为黑色。种子2~4，长方圆形，近长方形，中间内凹，种皮革质，青绿色，灰绿色至棕褐色，稀紫色或黑色豌豆荚是什么；种脐线形，黑色，位于种子一端。

蚕豆：

豌豆：

豌豆：子房无毛，花柱扁，内面有髯毛。荚果肿胀，长椭圆形，长2.5~10厘米，宽0.7~14厘米，顶端斜急尖，背部近于伸直，内侧有坚硬纸质的内皮；种子2~10颗，圆形，青绿色，有皱纹或无，干后变为黄色。

2、分布范围不同

蚕豆：中国各地均有栽培，以长江以南为主。原产欧洲地中海沿岸，亚洲西南部至北非。宁波、张家口、青海和甘肃所产蚕豆是我国四大名贵蚕豆品种。

豌豆：中国主要分布在中部，东北部等地区。主要产区有四川、河南、湖北、江苏、青海、江西等多个省区。

3、营养价值不同

蚕豆淀粉含量高达48%，且以直链淀粉为主，脂肪含量较低，仅占0.8%，其中饱和脂肪酸占11.4%，不饱和脂肪酸占88.6%。蚕豆的矿物质种类齐全，其中含硫0.23%、磷1.2%、铁0.5%、镁0.14%、钙0.19%，同时也是维生素、尼克酸的重要营养来源。

豌豆具有较全面而均衡的营养。豌豆籽粒由种皮、子叶和胚构成。其中干豌豆子叶中所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物和矿质营养分别占籽粒中这些营养成分总量的96%、77%、89%；豌豆籽营养丰富，含蛋白质23.4%，脂肪1.8%，碳水化合物52.6%，还含有胡萝卜素、维生素B1、B2等。

参考资料来源：百度百科-蚕豆

参考资料来源：百度百科-豌豆

安卓手机你觉得用91助手和豌豆荚哪个好？

它们都是手机管理软件，都是为了让用户更好地在pc端管理用户的手机。

不过还是有点区别的：

1、91手机助手是最早开发出来针对手机管理的，功能相对更善。目前也是大家使用量最大的手机管理软件，豌豆荚也不差，不过91手机助手目前好像已经达到八千多万，还是比较惊人的。

2、91手机助手版本比较多，对不同系统都针对性的版本，而且目前也有概念版可以同时支持两大系统——安卓系统和iphone系统，豌豆荚则比较单一点，可能未来也会增加吧，但就长远来看，91可以更有前瞻性，我很想买一部苹果啊，如果能同时支持两大系统还是比较方便的。。。

3、由于91手机助手开发比较早，又延续以前的框架，因此界面方面不如豌豆荚来得美观但但功能方面远不如91手机助手来得丰富强大。

我之前喜欢91手机助手配合豌豆荚用，因为豌豆荚好看啊，但我现在只用91手机助手了，因为91手机助手能够实现更多的功能，外观对现在的我来说已经是浮云了，再说现在新版91手机助手的界面也不错啊,而且新版的豌豆荚也很难看，广告很多。

豌豆具有什么营养和药用价值？

干豌豆蛋白质含量15.34%～34.44%，脂肪含量0.31%～3.83%，淀粉含量26.95%～58.69%，粗纤维含量4.5%～8.4%，矿质元素含量约2.5%，还有丰富的B族维生素、胡萝卜素、尼克酸和维生素C。皱粒豌豆中淀粉、半纤维素含量较少，圆粒豌豆中含量较多；皱粒豌豆富含直链淀粉，圆粒豌豆富含支链淀粉。粗纤维主要集中在种皮中。豌豆性味甘平，有和中下气、利小便、解疮毒的功效。豌豆煮食能生津解渴、通乳、消肿胀，鲜豌豆榨汁饮服可治糖尿病。

含硫氨基酸缺乏是豌豆蛋白质生物价较低的主要原因，在豌豆食品中添加蛋氨酸就会显著提高其蛋白质的生物价。豌豆蛋白质中赖氨酸含量较多，是提取赖氨酸的好原料。