每每到了夏天绿豆加速器，我们都会想一想解暑的好方法，其中喝绿豆汤在北方地区还是很普遍的。关于绿豆汤，张大夫还有一个深刻的记忆，那是我们高考的那几天，很热。我所在的高中，就在学校的中间准备了好几桶绿豆汤，桌子上还放了一些糖。可以让我们大家考试间隙免费饮用。但是大家只是稍微喝上几口，一方面是因为脑子里装的都是考试，一方面是因为怕考试中途上厕所。

那么喝绿豆汤有什么好处呢？张大夫查阅了相关资料，发现绿豆还真是一个大“宝贝”。绿豆含有蛋白质、脂肪、维生素、钙、铁、磷、核黄素、胡萝卜素、磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰甘油、磷脂酰肌醇、磷酯酰甘油磷脂酰肌醇、磷脂酰丝氨酸、生物碱、磷脂酸、鞣质、皂甙、黄酮等，这么多的营养物质，是不是确实很丰富。现代药理学研究认为它有以下作用绿豆加速器：降血脂、防治动脉粥样硬化斑块、降血压、保护肝脏等。需要特别说明的是，这只是目前药理学的研究，临床上不会给出多吃绿豆的处方。

关于绿豆汤解暑的功效绿豆加速器，只是我们中国传统医学典籍中有过这样的记载，中医医生解释起来应该更加具有说服力。张大夫在这里提醒大家的是，从中医传统理论上讲 ，并不是所有的人都适合长期食用绿豆汤，还是请您咨询一下靠谱的中医师后再服用。

最后，张大夫想和大家说的是，食品上的这些功效需要达到一定的剂量以后才可能产生某些作用，且食品的成份并不单一。所以，张大夫还是建议大家注意饮食的多样性和均衡性，不可一味的只食用某一种食物。

绿豆汤的功效与作用有哪些呢？

绿豆汤的作用和功效有清热解毒，消暑，利水之功效。

抗菌消炎是人们喝绿豆汤的重要好处，它含有的天然物质可以抑制人体内多种致病菌的活性，而它含有的黄酮类物质和甾醇不但能抗菌还能抗病毒，平时人们多喝绿豆汤能消灭身体内的多种病菌，也能降低一些病毒的活性，能减少这些细菌和病毒对人体的伤害。

平时喝绿豆汤能预防高血脂，这也是人们喝绿豆汤的重要好处之一，绿豆汤中含有的甾醇与胆固醇结构相似，它可以吸收大量的酯化酶，胆固醇在吸收不到胆化酶就会失去活性，也就不会在肠道中被吸收，人体内胆固醇的数量会慢慢减少，这种情况下人类的血脂处于稳定而正常的状态。