北京大董烤鸭店成立于1985年4月28日新浪微博营销。2001年由国营改制，总经理董振祥被朋友们能称为大董，由此得名大董烤鸭。大董烤鸭店向来定位高端，所以这里也是外宾品尝烤鸭的主要去处之一。当微博在营销中的作用越来越重要的时候，大董烤鸭也展开了全方位的微博营销战略。随着微博在营销中起到的作用越来越重要，董振祥也开始注重利用这个微博平台来进行大董烤鸭店的营销。而大董烤鸭店的微博营销策略主要体现在以下3点。

1.注册微群推广意境菜

“意境”在《辞海》中的解释为“文艺作品或自然景象中所表现出来的情调和境界”。看来，意境莱是创作者通过对自然景象的提炼而表现出来的新浪微博营销、这形成了菜肴的艺术氛国，使人通过感官、思绪、想象、味道的巧秒对接而产生无限的退想。大董的出名很大一部分原固是意境莱的推出与不断发展。大量的中国意境菜，除了追求传统的色、香、味、形，更讲完美品的构图、布场和色形格配，把中国险画的写意技法和中国金景的拼装技法组合起来，充分体现出中国古古典文学的意境之美。为了推广自己的意境菜，大董在微博上注册了名为“和大董一起玩意境菜”的微群，让所有对意境莱感兴趣的网友都能畅所欲言。同时，在这个微群中，有诗词书画欣赏、美食摄影、好食材、意境菜研究、摄影欣赏、凤味莱品欣赏6个板块。这个群只吸收摄影、诗词、美食等领城的精英人士，目前已经网络了大量有品位的人士加入该群。同时，为了让营销起到很好的效果，“和大董一起玩意境菜”微群还会不时举办活动，比如，“和大董一起玩意境-中国意境菜‘春歌’品鉴会”等。这些活动对大董烤鸭店产生了特别好的宣传效果。

2.通过互粉来获得粉丝

董振祥有很多重量级的朋友，这些人很多是知名企业家、美食家，并且这些人都有自己的微博，董振祥会利用互粉的方式来吸引他们的关注，而最经常看到的事情是董振祥在发布新鲜事时会@很多人，除此之外，董振祥还会把自己宴饮、品尝美食的照片发到微博上，并且会@自己的朋友，并与他们在微博上展开沟通交流，董振祥的这些朋友也会与董振祥就大董烤鸭店沟通交流，大董烤鸭店利用这种互粉的方式，增加了大董烤鸭店的关注度，让大董烤鸭店让更多的人知道、了解新浪微博营销。

3.依靠微博树立爱心形象

大董烤鸭店利用微博这个营销平台来充分展现自己是一家有责任心、有爱心的餐馆。曾经大董烤鸭店的一位员工患病入院，餐馆不仅没有开除她，还为她组织了献爱心活动，博主在微博上对此活动进行了跟踪报道，塑造出一个温馨的企业形象，树立了良好的社会形象，扩大了企业知名度。对于企业来说，如果能够树立自己的爱心形象，那么就能提升企业在顾客心中的形象，对于餐馆来说也是如此。如果餐馆能够充分利用好微博这个平台来展现对员工、对他人、对社会的爱心，提升餐馆在顾客心目中的形象，就能挖掘更多的潜在顾客。

在大董烤鸭店发展的过程中，微博这一营销工具起到了很大的作用。这就告诉餐馆经营者要充分利用微博这一营销工具来进行餐馆营销，而具体营销的方式可以是注册餐馆微群，可以是利用互粉的方式来提升关注度，也可以依靠微博来树立餐馆的爱心形象，以提高餐馆的美誉度。