#头条创作挑战赛#

　　油烟机作为我们日常生活中必备的厨电，在挑选的时候，总有很多需要注意的地方。比如家里住的楼层比较低，要挑选什么样的油烟机比较合适呢？

　　我们都知道，油烟机吸、排油烟的能力主要与油烟机的风量和风压有关，其中风压的大小，关系到油烟能否顺利地被排吸油烟机放出去。

　　

　　由于城市里，人们都居住在楼房，不像农村或者别墅，可以直接将油烟排放到室外，更多的是需要将油烟排放到公共烟道中。由于楼层比较高，公共烟道存在一定的气压，同时在做饭的高峰期，邻居也会向烟道排放油烟，这样就导致公共烟道的压力比较大，需要油烟机利用一定的压力才能将油烟排出，这就是油烟机的风压。

　　通常楼层越高，需要的压力越大，通常我们可以根据居住的楼层与顶楼的层数差，来选择油烟机的风压。

　　通常10层以内，300Pa及以上的风压即可；11-20层需要350Pa；21-30层需要400Pa；31层以上需要450Pa及以上风压。

　　

　　理论上风压越大越好，这样排出油烟更顺畅。不过由于风量和风压越大，油烟机的噪音也会越大，楼层因此我们可以根据上面的方法和油烟机的噪音来选择。

　　除了风压以外，风量是油烟机吸油烟的重要参数。风量代表每分钟可以吸走多少体积的空气，风量越大，代表油烟机的吸力也越大。

　　大部分家庭选择17m3/分钟以上的油烟机就可以，如果家里平时喜欢爆炒，油烟比较大，可以选择20-23m3/分钟的油烟机，这类油烟机的吸力更强劲，更适合油烟大或者开放式厨房的家庭使用。

　　

　　吸油烟机的样式也决定了油烟机的吸油烟能力。就拿传统中式油烟机来说，集烟罩大、拢烟腔深，吸油烟的能力更强劲。

　　只是由于中式油烟机外观比较丑，与现代厨房的装修设计不搭，加上油烟分离较差，容易滴油、噪音大等原因，目前只有一些廉价的油烟机在使用，已经处于被淘汰的边缘。

　　欧式油烟机最初起源于欧美地区，由于外国人的饮食习惯，欧式油烟机颜值较高，但是吸油烟的能力天生不足，后经过国内厂家的改良，欧式油烟机以其吸力大、颜值高，目前成为国内油烟机市场的主流样式。

　　

　　由于欧式油烟机安装在上方，对于一些各种高的朋友来说不太友好，极易出现碰头的情况，因此近些年一些油烟机的厂家又推出了侧吸式油烟机。

家里

　　这种油烟机安装在灶具的另一侧墙壁上，距离油烟的源头更近，而且不会出现碰头的情况，相比起来吸力更强劲。

　　只是侧吸式油烟机距离灶具太近，容易被烹饪时的油污染，需要及时清理，否则时间长了会很难清理。同时侧吸式油烟机由于距离灶具太近，也可能会影响到烹饪的效果，具体还要看个人的使用体验。

　　由于油烟机极易被油污污染，因此油烟机是否容易打理十分重要。在挑选油烟机时，面板、集烟腔等位置是否容易清洗，也是挑选油烟机时需要考虑的一点。通常选择玻璃比较面板的油烟机在清理时更容易一些。

　　

　　一些油烟机具有自动清洗的功能，这类功能大多是使用蒸汽一类的方式对油烟机的内部进行简单的清洗，但是时间长了，仍然需要对油烟机内部进行清洗，而无法做到真正的免清洗。选择这类油烟机只是延长的油烟机清洗的时间，减少油烟机的清洗频率。

　　虽说油烟机的原理比较简单，但是其大吸力、大风压、低噪音等实现起来还是有一定难度，在挑选时，可以尽量选择一些国内的大品牌产品，这一点，一些进口的品牌基本没有任何的优势可言。国内如老板、方太、海尔、美的、华帝、万和、万家乐等都是不错的品什么样牌，也可以选择烟灶套装，可以省去不少的麻烦。