尽量不吃肥肉胆囊炎不能吃什么、动物内脏动物油，少吃有强烈刺激的食物辣椒、咖喱、芥菜，不要喝酒及咖啡、浓茶等。

注意合理饮食，保持情绪良好，坚持适当运动不仅是胆囊炎患者，对于各种健康和亚健康人群以及疾病患者也都是最好的保健和治疗方法。

但是这些都是在日常保养得范围内。一旦得了病，寻求根治的方法才更为重要

除了在急性发作需要抗生素消炎的情况除外，使用中药类逐渐除根是必要的，还有一些非药物类保健食品，有一种叫胆安茶的效果还是不错的

当然治疗和保持是相辅相成的，试想一个比较健康的人老吃垃圾食品也是不行的呀

胆囊炎吃什么 胆囊肿成火龙果竟是吃了这物

什么物 ？

胆囊炎不能吃什么忌肥腻燥热食物,如肥肉、油炸食品。脂肪类食物可促进胆囊素的释放而增强胆囊的收缩,如壶腹部括约肌不能及时弛缓使胆汁流出,可导致不适感。长期的饮食结构不合理,生活差,经常性的熬夜,外邪入侵,阴阳失调,胆囊收缩机能减弱,胆汁减少,食物停留过久,刺激胃酸分泌较多,产生胀气也会较多,下面下不去,上面下不来,气往上行,出现如题所述,根之本在胆,抽点时间到附近乡郊采点树荣苦菜,煮点苦菜红糖汤，红糖煮好后放入，煮的时候不要加，苦菜原产地灌南，去除枯叶,平时食东西清淡些少油,晚上早点休息。

得了胆结石不能吃什么食物

胆结石病人一日三餐一定要科学合理，早餐要吃好，以便让储存了一夜的胆汁排出，减少胆固醇沉积或结晶的可能。

　　一、胆结石病人应该吃哪些食物：

　　胆结石患者应进食低脂肪、低胆固醇食品如：喷鼻菇、木耳、芹菜、芽菜、海带、藕、鱼肉、兔肉、鸡肉、鲜豆类等；以植物油为主，因植物油有一定的利胆作用。在饮食习惯之外，还要养成良好的生活习惯，勤饮水。早起一杯水、睡前一杯水、每两小时一杯水，有利于稀释胆汁、促排石的作用。

　　其它对于胆结石有利的食物和饮食方法还有，胆结石患者多吃些能促进胆汁分泌和松驰胆道后约肌、有利胆作用的食物，如山查、乌梅、玉米须 （泡茶慢慢喝）。胆结石食用些橄榄油比较好，特别建议患者食用橄榄油，有的结石较小的患者食用一段时间后检查发现结石已消失。

　　食物宜采用蒸、煮的方法为主，忌食过多的油炸、生冷食品。胆结石患者平时饮食应清淡，宜多吃些富含维生素的水果和蔬菜。以少渣、容易消化的饮食为主，避免吃能够引起腹部胀气的食物与浓烈的调味品，以防胆囊的剧烈收缩而造成急性发作。

　　二、胆结石不能吃什么食物：

　　胆结石应多吃姜少吃糖；姜类有促进胆固醇代谢的作用，胆结石患者可以常吃。对于肥胖的患者，还要适量限制糖类和含糖量高的食物摄入，以利于减少脂肪的合成。

　　胆结石不能或尽量少吃激素类食物和药物，尤其是女性胆结石患者。结石在女性更年期相对高发。由于雌激素水平过高会降低胆囊的收缩功能，不利于胆汁的排泄，所以少吃激素类食物和药物，还不要盲目使用雌激素类产品。

　　胆结石不能吃的食物主要是含胆固醇较高的食物，如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋、鱼子及巧克力等。高脂肪食物胆结石患者也不能吃，如肥肉、猪油、油炸食品，油多的糕点也不宜多吃，因为过多的脂肪引起胆囊收缩，导致疼痛。

　　胆结石患者禁忌暴饮暴食大吃大喝，因为暴饮暴食会促使胆汁大量分泌，而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎、局部绞痛等。辛辣刺激的调味品，如辣椒、胡椒等胆结石患者不能吃。烟、酒、咖啡也需要禁忌，因为这些带有刺激性的食品会使胃酸过多，胆囊剧烈收缴而导致胆道口括约肌痉挛、胆汁排出困难，易诱发胆绞痛。

　　注意，由于胆结石的形成与体内胆固醇含量过高有关，所以对动物内脏、鱼子、蛋、肥肉等应严加控制和约束。其它胆结石患者不能吃的或尽量少吃的食物，还有胆结石患者饮食禁忌腊肉，食用腊肉过多容易形成胆结石。

胆结石的护理：1．不吃或少吃高糖、高胆固醇、高脂肪饮食。多食富含高蛋白的食物、蔬菜及新鲜水果，妊娠期妇女应引起足够的重视。2．注意饮食卫生、防止肠道内进入寄生虫如蛔虫等.3．多进行体育锻炼，尤其是进入40岁后的女性，在减少脂肪摄入的同时应促进脂肪的分解。4．有胆囊炎、糖尿病、肾炎、甲状腺功能低下的患者要积极治疗，防止诱发胆结石。5．按时进餐，避免胆汁在胆囊内潴留时间过长。6．每年定期体检，包括肝胆B超检查。弄清楚胆结石的病因