主料

黄瓜

半根

胡萝卜

半根

花生

1把

辅料

木耳

适量

盐

适量

植物油

适量

陈醋

适量

                                               

步骤

1.锅中放适量油老醋花生做法，放入花生米炒熟，放凉备用

2.黄瓜胡萝卜洗净切片

3.木耳提前泡发，撕成小块

4.锅中放适量清水煮沸，放入木耳焯烫一下

5.焯好后过一下冷水，胡萝卜同样操作

6.晾凉的花生米中放入适量陈醋腌制10分钟

7.木耳、胡萝卜和黄瓜倒入大碗中

8.倒入腌制好的花生米

9.加入适量的盐调味，拌匀

10.成品