银耳的功效与作用(银耳的功效与作用及营养)

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银耳的功效与作用(银耳的功效与作用及营养)

能提高肝脏解毒能力银耳的功效与作用,保护肝脏,增强机体抗肿瘤的免疫能力。

银耳的功效与作用(银耳的功效与作用及营养)

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有滋阴、润燥、清热的功效,长期坚持饮用银耳汤能滋润皮肤,美容养颜。

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能帮助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,有减肥的作用。

4.

能防止钙的流失,有益于生长发育。

5.

可以治疗老年慢性气管炎等病症,对高血压、血管硬化患者,有明显的抑制作用。

1.能提高肝脏解毒能力,保护肝脏,增强机体抗肿瘤的免疫能力。2.有滋阴、润燥、清热的功效,长期坚持饮用银耳汤能滋润皮肤,美容养颜。3.能帮助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,有减肥的作用。4.能防止钙的流失,有益于生长发育。5.可以治疗老年慢性气管炎等病症,对高血压、血管硬化患者,有明显的抑制作用。

银耳三块钱40克投多少钱一斤?

用比例解答,首先1斤=500克,根据题意3:x=40:500

40x=1500

x=37.5

即37.5元可以买一斤

银耳三块钱40克,折合一斤37.5元。银耳是一种极其名贵的滋补佳品,主要的药理有效成分是多糖,银耳多糖是银耳最重要的组成成分,占其干重 60%至70%,同时银耳多糖还是一种重要的生物活性物质,能够增强免疫功能,起到扶正固本作用。银耳的蛋白质中含有17种氨基酸,其中含量最大的是脯氨酸。银耳和燕窝均为滋补之品,但燕窝价格昂贵,而银耳无论颜色、口感、功效都与燕窝相同,而且价格便宜 。银耳最好是用冷水泡。用热水泡木耳和银耳,不仅不易充分发开,口感还会绵软发黏,其中不少营养成分都被溶解而损失掉了。银耳一定要根部向上泡发,这样才能泡透。待泡发后只需捡去泥沙和发硬的根结,不可搓洗,因为银耳叶片薄脆,容易揉烂。银耳煮完后当天食用最好。银耳莲子羹制作方法做法一食材原料银耳一朵莲子50g红枣50g冰糖适量步骤银耳用清水泡发。两小时后已经完全泡发,淘洗干净,去除根部。将洗净的银耳撕碎,越小出胶越多。莲子淘洗干净。红枣洗净泡软。将红枣、银耳、莲子放入电压力锅内胆,加入没过银耳的清水。拧紧盖子,选择煲汤功能,时间我算了一下,大约50分钟。时间到了以后,再等待10分钟,放气开盖,放入适量冰糖,盖盖儿等待冰糖溶化,搅匀即可享用。做法二原料莲子50克,银耳30克,冰糖100克。步骤先将莲子、银耳分别用清水泡发,捞起。再把莲子、银耳放入碗中,加清水适量,在快半小时后加冰糖、红枣入蒸笼用武火蒸1小时即可。

青少年常喝银耳汤有什么好处

银耳 银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。作为营养滋补品,它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者,还具有扶正强壮作用,并常用于治疗老年慢性气管炎等病症,对高血压、血管硬化患者,尤为适宜。近年来的医学研究还证明,从银耳中分离出来的多种糖类物质,对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。常服银耳汤,还可起到嫩肤美容的效果。 银耳,又称白木耳,是一种生长于枯木上的胶质真菌,因其色白如银,故名银耳。由于银耳所含的营养全面,且有一定的药用价值,历来与人参、鹿茸同具显赫声誉,被人们称为“山珍”、“菌中明珠”。 作用: 1. 银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效; 2. 银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力; 3. 银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效; 4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。 5. 银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。 6. 银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。 营养价值: 银耳每百克含蛋白质5.0克,脂肪0.6克,碳水化合物79克,热量341千卡,钙380毫克,磷250毫克,铁30.4毫克。此外,还含有多种维生素和微量元素及银耳多糖等成分哦。 银耳又是席上珍品佳肴和滋补佳品。用冰糖、银耳各半,放入砂锅中加水,以文火加热,煎炖成糊状的“冰糖银耳汤”,透明晶莹,浓甜味美,是传统的营养滋补佳品;用银耳、枸杞、冰糖、蛋清等一起炖制的“枸杞炖银耳”,红白相间,香甜可口,具有较强的健身功能;用银耳与大米煮粥,也是别具风味的营养佳品。

生活当中经常喝银耳汤好处多多:1. 银耳汤能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;2. 银耳汤富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;3. 银耳汤富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;4. 银耳汤中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用;5. 银耳汤中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果;6. 银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力