想机器使用时间长，首先要选购机器时就需注意，选用性能稳定，坚固耐用的品牌机器，目前全自动咖啡机以瑞士的机器为佳，半自动咖啡机就已意大利制造为好，好的机器虽然价格偏高，但是从长期来看，包括返修率，故障率都比较低，对经营的影响也较低，选择好的机器是民智之举咖啡机使用。

当然机器好固然重要，同时需要你爱护，以及必要的养护方法，这样你的机器使用寿命才会很长。

一：咖啡机机身清洁

1．每日开机前用湿抹布擦拭机身，如需使用清洁剂，请选用温和不具腐蚀性的清洁剂将其喷于湿抹布上在擦拭机身（注意抹布不要太湿，清洁剂更不可直接喷于机身上，以防多余的水和清洁剂渗入电路系统，侵蚀电线造成短路）

2.蒸煮头出水口

1）每次制作完成后将把手取下并按清洗键，将残留在蒸煮头内及滤网上的咖啡渣冲下，在将把手嵌入接座内（注意：此时不要将手把嵌紧）按清洗键并左右摇晃手把以冲洗蒸煮头垫圈及蒸煮头内侧的咖啡渣。

2）使用咖啡机专用清洁刷子清洁冲煮头内侧的咖啡渣。

3.蒸汽棒

使用蒸汽棒制作奶泡后需将蒸汽棒用干净的湿抹布擦拭并再开一次蒸汽开关，利用蒸汽本身喷出的冲力及高温，自动清洗喷气孔内残留的牛奶污垢，以维持喷气孔的畅通

如果蒸汽棒上有残留牛奶的结晶，请将蒸汽棒用装入八分满热水的钢杯浸泡，以软化蒸汽孔内及蒸汽棒上的结晶，二十分钟后移开钢杯，并重复前述第一段操作。

4.锅炉

为延长锅炉的使用寿命，如果长时间不使用机器，请将电源关闭并打开蒸汽开关，将锅炉内压力完全释放，待锅炉压力表指示为零，蒸汽不再喷出后在清洗盛水盘和排水槽（注意：此时不要关闭蒸汽开关，待隔天开机后蒸汽棒有热水滴出时在关闭，以平衡锅炉内外压力

5．盛水盘

开店前或使用前将盛水盘取下用清水抹布擦洗，待干后装回

6．排水槽

取下盛水盘后用湿抹布或餐巾纸将排水槽内的沉淀物清除干净，再用热水冲洗，使排水管保持畅通;如果排水不良时可将一小匙清洁粉倒入排水槽内用热水冲洗，以溶解排水管内的咖啡渣油。

7.滤杯及滤杯手把

每日至少一次用热水润洗，溶解出残留在手把上的咖啡油脂及沉淀物，以免蒸煮过程中部分油脂和沉淀物流入咖啡中，影响咖啡品质。

8.冲泡系统及滤杯手把

将任一滤杯把手的滤杯取下更换清洗消毒的无孔滤杯：将一小匙清洁粉（2-3克）置入滤杯中；将滤杯把手嵌入接座中并检查是否完全密合；再按下清洗键越10秒后按键停止，如此重复数次后将把手放松，按清洗键并左右摇晃手把以冲洗蒸煮头垫圈内侧直至滤杯内的水变成干净无色为止；清洗完后取下手把，按清洗键使冲泡系统内残留的清洁粉液流出，越1分钟后按键停止，试煮一杯咖啡，去除清洁后的异味

若有多个出水口，其他出水口亦重复上述步骤进行清洗保养工作

使用咖啡机 就跟开车一样 关键在保养 使用操作时的力度 用水德注意 咖啡机的清洁清理

家用咖啡机值得入嘛，买回来会闲置吗?

这个问题我可以做出一些回答

咖啡机大概分为四类（本文主目录，可以电梯直达感兴趣的内容）1：胶囊咖啡机2：全自动的意式咖啡机3：半自动的意式咖啡机4：美式全自动咖啡机5：美式滴滤咖啡机6:便携咖啡机7：咖啡豆咖啡粉推荐一：入门级家用胶囊咖啡机1：什么是胶囊咖啡机？胶囊咖啡机是把制用咖啡操用更简单，把咖啡粉放在胶囊咖啡机内，就可以快速一键制作出咖啡的，简易小巧好操作，比半自动和全自动咖啡机操作更容易方便。2：胶囊咖啡机的特点1：胶囊咖啡机是使用胶囊咖和咖啡粉，制作过程比较简单，操作简单方便，清洗也比较容易。2：因为简单所以产品造价不高，适合家用少量的制作新鲜的咖啡喝。3：缺点需要使用咖啡粉，需要现磨或买包装咖啡粉，包装咖啡打开后就需要快点喝完。3：胶囊咖啡机如何选购1：选择进口胶囊咖啡机或国产胶囊咖啡机，国产机性价比高便宜实用，进口机品质高工艺成熟但价格相对要贵2：选择全自动或半自动的胶囊咖啡机，全自动简单方便一键就可以制作美味的咖啡，半自动就需要部分辅助了。3：水箱容量：胶囊咖啡的水箱容量决定可以制作的咖啡量，要根据使用场景和制作量选择。4：功率：咖啡机的功率会决定制作咖啡的时间的长短，建议选择制作时间更短的，可以更节约时间。5：品牌：竟量选择品牌成熟的咖啡机，品牌成熟的大牌咖啡机品质更有保障，更好用，售后也有保障。6：口味：根据自己的爱好，使用场景，可以制作的咖啡的口味种类选择。7：客户好评度：可以参考下大平台的销量和客户好评度，随便不一定准，但是大方向还是可以参考下的。4：胶囊咖啡机推荐全自动胶囊咖啡机雀巢多趣酷思国产/进口：进口制作口味：意式浓缩，美式咖啡，卡布奇诺，花式咖饮，摩卡，拿铁，奶泡类型：胶囊咖啡机适用场景：家用，办公室，商用商品产地：印度尼西亚尺寸：232*170*340mm功率值：1500W水箱容量：0.8L加热技术：一分钟瞬间加热技术