你好香囊怎么做,我曾经有幸参观了内蒙一个鹿养殖场,并亲眼目睹了其培育人工麝香的过程:
首先要弄明白麝香是怎么来的:麝是鹿科中体型较小的鹿,俗称香子、獐子、香獐子。林麝雄兽腹部有一特殊的外分泌腺体称香腺(俗称香囊),香腺能分泌香液,这些香液集结于香囊内,经过一系列的变化使液态香变成固态香,这就是名贵中药材——麝香。这一系列的变化是指当林麝雄兽躺在草地上赛太阳的时候,飞虫闻到香味,飞到林麝雄兽的香囊里并被包裹后,和液体产生化学反应,使液体浓缩成固态。
其次就是人工麝香,就是把林麝雄兽麻醉了或者绑住,人工往麝囊里添加飞虫,然后在把林麝雄兽放走,等过几个月在把它抓住,取出固化了的麝香,这就是麝香的制作过程。
草帽饼怎么做,草帽饼的超详细做法
用料
主料
面粉250克
辅料
油酥用油
50克
油酥用盐
2克
油酥用面粉
40克
温水
140克
东北草帽饼的做法
1.
面粉用温水和成面团,揉光滑,盖好饧20分钟
2.
油酥用面粉和油备好
3.
面粉放入油中,在放入盐
4.
搅拌均匀成油酥
5.
饧好的面团分成四个面剂子,这个可以自己适当调整,如果想做大一点的就分3个面团。每个面团先擀成长方形大薄饼
6.
面饼上刷一层做好的油酥
7.
一反一正地反复折叠到头为止,就像扇形折叠
8.
抻长,边抻边卷,从一头卷起
9.
最后剩余5cm时,用手压扁成片状
10.
压好的片盖在卷好的面卷上
11.
在压扁成剂子。都依次做好
12.
每个剂子擀成大圆饼
13.
放入平底锅小火,微硬就翻动
14.
翻动后涂上油,如此两面都涂上油烙熟即可
15.
出锅用筷子轻轻抖开,或者中间隆起