芒果,原产自北印度和马来半岛,性喜高温芒果实体店排名、干燥的天气,营养生长期(根、茎、叶)最适合温度为24~30℃,气温降到18℃以下时生长缓慢,10℃以下停止生长,生殖生长期(花、果)需较高温度,以排水良好且含腐植质的砂质土壤最适宜,pH值5.5~7.5为佳。后引种改良,已遍及多个地方,其中十大芒果生产国家,以产量排名如下:印度、墨西哥、巴基斯坦、泰国、中国、印尼、菲律宾、海地、刚果。 芒果为漆树科常绿乔木,植株通常高达15至18米,树龄长,叶聚生枝顶,革质,长圆形,长披针形,圆锥花序生枝顶,花小、淡黄色,花谢后结核果。果实大,歪卵形,微压扁,长可达20厘米。成熟果黄色,果肉嫩,香甜。芒果因具有速生、早产、高产,果实风味独特、营养丰富,经济效益高等特点,使得芒果生产不断得到发展,目前已成为继葡萄、柑橙、香蕉、苹果之后的世界第五大水果之一。
芒果有哪些品种?哪种芒果最好吃?
大的,小的,
红的,绿豆,黄的,紫的,
圆的,长的。
每次路过都看的眼睛发直,
心里却在默默纠结到底该买那种。
下面就来给大家介绍介绍各种芒果的区别:
水仙芒
果实呈卵形或椭球形,形状较为细长,一般呈青黄色或深橘黄色。因其可以散发出来天然的淡淡的水仙花香味而得名水仙芒。
挑选:应选择皮质细腻且颜色较深的为宜,这种熟透了的水仙芒风味更佳。
存放:正宗的水仙,肉体相当的软,不便于保存,购买之后要及时食用。
注意:水仙芒带湿毒,肾脏排毒功能较差者以及皮肤过敏患者不宜食用,以免导致症状加重。
苹果芒
果皮光滑,果点明显,纹理清晰,果皮呈淡红色披蜡质,外形酷似苹果,故得名苹果芒。挑选:皮质细腻且颜色较深的比较新鲜且熟透。
鹰嘴芒
果实圆长肥大,因尖似鹰嘴而得名。
鹰嘴芒皮薄核小,可食部份占72%,果肉肥厚,味甜多汁。
挑选:果型饱满,表皮光华无凹陷、无褶皱为好。
凯特芒
原产于美国佛罗里达州,果实呈椭圆或倒卵形,果大,果皮红绿色,果肉淡黄。
凯特芒果外层果肉甜,近果核部分味道稍酸,风味特殊。
挑选:市面上的凯特芒多为套黑袋的黄皮果实和套白袋的绿皮果实,果皮带绿色的口感较佳。
澳洲芒
金黄色的澳洲芒是闻名世界的优质水果,其个头硕大,香味浓郁甜而不腻,肉质鲜嫩,堪称芒果中的贵族。
挑选:外表光滑靓丽,外表颜色呈金黄色略带有红色霞晕为上品。表皮出现黑斑的则是熟过头的。
象牙芒
象牙芒果实圆长肥大,因果型如幼年象牙而得名。果实成熟时呈金黄色,皮薄核小,果肉肥厚、鲜嫩、多汁,味美可口,香甜如蜜。
挑选:果皮呈全黄,是成熟了的,带绿色的是还没完全成熟,有涩味。
鸡蛋芒
鸡蛋芒是生长于海南的一种特色芒果,鸡蛋大小,果实卵形至长卵形。成熟时果皮呈深黄色,肉质较结实,腻滑,味浓甜,具椰乳芳香,酸甜可口。
挑选:按压果肉,成熟的芒果会很有弹性,太过柔软表示过熟了。
奥引台农芒果
粤引台农芒果,是1994年从台湾引进的芒果品种,由广东省农业科学院果树研究所、徐闻县水果蔬菜研究所选育。来源于台湾(台农一号)株系。果实为扁卵形,果皮黄绿色,果肩带粉红色,催熟后黄色或黄色带粉红;果肉橙黄色,肉质细嫩、纤维少、清甜香味特浓,核薄。平均单果重253.5克,果实长10.5厘米、宽7.2厘米、厚6.5厘米;可食率为68.1%~72.5%。
市面上主流的芒果就是这些品种啦,
大家可以根据自己喜好挑选。
当然,
买好芒果后大家都会苦恼吃芒果很麻烦,
要剥皮,
或者切成小块,
总会弄得满手都是芒果汁。
下面给大家介绍一个吃芒果秘籍,
通用于各种芒果。
1.首先准备好洗净的芒果和一个杯子。
2.将芒果切成两半去核。
3.见证奇迹的时候开始
了:拿杯子去芒果皮。
4.塞到嘴里。