啤酒节日期是：八月第二个周末，且为期半个月
青岛啤酒节始创于1991年，最初是由青岛啤酒厂主办，后由青岛市人民政府组建专门的机构主办，该活动是以啤酒为媒介，集融旅游休闲、文化娱乐、经贸展示于一体的大型节庆活动，每年八月的第二个周末在青岛开幕，为期15天，是国内规模最大的酒类狂欢活动，在国内外具有较广泛的知名度和影响力，被誉为亚洲最大的啤酒盛会。
你可知道，青岛啤酒节是如何诞生的么？且听小编细细道来。。。。
创意的提出上世纪80年代初，改革开放的中
国向世界打开了大门，被誉为“朝阳产业”的旅游业随之蓬勃兴起，各地政府纷纷采取措施开发旅游资源，发展旅游产业。青岛是我国对外开放最早的沿海城市之一，旅游资源很丰富，但由于知名度和交通、接待条件的限制，每年来青的海内外游客只有四、五万人，这与青岛旅游城市的地位不相符。怎样提高青岛的知名度、促进旅游事业的发展，成为80年代中期市旅游局急需解决的课题。通过多次召开会议，广泛听取社会各界和专家学者的意见，市旅游局制定了三个初步方案：
第一方案是青岛崂山登山节。由于当时崂山山顶未对外开放，登崂山而不能登顶，无法饱览山海秀色。因此无法满足游客的需求，活动失去吸引力，此方案被搁置下来。

第二方案青岛国际钓鱼活动。分别于1986、1987年组织了两届“青岛国际钓鱼活动”，但实践证明并不成功。原因一方面是海上可垂钓的资源少，水库垂钓交通不方便；另一方面这一活动受气候影响较大，长期举办时间不易固定，不利于对外推广，社会公众参与性不足，因此只举办了两届。

第三方案是青岛国际啤酒节。目的借助青岛啤酒的知名度和美誉度提高活动的影响力，促进青岛旅游业的发展。方案于1985年报市政府后引起领导的关注。
到了现在；无论是哪里，青岛啤酒节都是当地市民的节日：万人空巷、满城酒香，节日的城市，到处都弥漫着欢乐的气氛。不分国籍、不分肤色、不分文化背景，同享激情。同时，每年的青岛啤酒节也会对当地城市的旅游、食宿、购物、交通、会展等行业产生强劲的拉动作用，让每一位参与其中的人都深刻的感受到了啤酒所带给大众的激情与快乐，让整个世界一同与青岛啤酒狂欢！
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2012年青岛啤酒节嘉年华适合小孩玩的项目
第22届青岛国际啤酒节，将于2012年8月11日拉开帷幕，为期16天，您在这里可以喝到现在被啤酒界人士公认的世界三大名牌啤酒就是青岛啤酒、德国的比尔森啤酒和荷兰的汉尼根啤酒。
去年是推出A、B二类成人套票，价格分别为180元、170元。可玩项目如下：
A类套票180元，包含亚洲唯一的无敌大飞轮、幸福摩天轮、机械怪兽、宫廷旋转木马等大型游乐项目，原价520元；B类套票170元，包含列车回飞棒、疯狂旋转盘、惊呼狂叫、时空过山车等游乐项目，原价500元；亲子套票（可一个大人带一个小孩玩）只售100元，包括幸福摩天轮、加勒比海盗船、梦幻热气球、太空大战、疯狂赛车在内的10项游乐设施，原价260元。另外，为了解决游客游玩长时间排队的问题，嘉年华部分游乐设备增加为两台，如旋转木马、惊呼狂叫、快乐转盘、飞天轮椅等，保障游客玩得尽兴。
