用料 ；干贝50克干贝怎么发，黄酒一汤匙，姜三片，水适量（没过干贝） ；简单三步泡发干贝的做法 ； ；取干贝50g；用清水洗净沥干,再次加入清水（以没过干贝为好）浸泡20分钟。；浸泡后水不要倒，直接加入黄酒一大勺，生姜三片入蒸锅大火蒸20分钟；连汤带水都可食用的鲜贝就泡发好了，接下来按自己的喜好制作美味佳肴✌🏽️；小贴士；干贝有小手指大的按这个方法非常好，如果你的是进口大干贝，要适当增加泡发和蒸制时间！