用一只手握住磨刀棒的把手部分如何磨刀，将磨刀部分朝着下边，轻轻地点在平整的桌面上。另一只手握住要磨的刀具，将刀身的一面靠住磨刀棒，刀身和磨刀棒要成一定角度，大约20度左右，然后将刀轻轻地以弧线朝着自己的身体的方向抽动，注意要轻磨，不要太用力。磨刀不能只磨一面，另一面也要磨。保持磨刀棒不动，把刀具换到磨刀棒的另一侧，用同样的方法磨刀刃的另一边。磨刀最好两面交替进行。磨刀磨到五十下，两面的刀刃交替打磨，这样磨刀可以保证两面磨的一样多，不会一面磨少了，一面多磨了几下。

家庭怎么快速、简单地磨刀？磨刀石的使用方法？

菜刀不快了，如果家中有磨刀石可直接用磨刀石来磨，如果没有磨刀石，可利用家中的磁质盘子来磨刀，下面介绍一下具体的操作步骤。 所需用到的材料：磁质盘子如何磨刀、食盐、白醋、牙膏。 第一步：将磁质材料的盘子倒扣于桌面。 第二步：将牙膏沿盘底涂一圈。 第三步：倒入少许食用盐。 第四步：加入少许白醋。 第五步：用手搅一搅，使白醋与食用盐混合。 第六步：将盘底的混合液粘一点在刀面上，两面都须沾一点。 第七步：顺着一个方向在盘底突出的边沿磨刀。 第八步：一面磨完反转刀面继续磨另一面。 第九步：两面磨完后用干净的帕子擦拭干净即可。