不同地区的人有不同的饮食喜好日式饭团的做法，就像南米北面一样。南方人爱吃米饭，而北方人则吃面食居多。

在中国，都是用碗盛着吃，除了江南地区流行的粢饭等，饭团这样的食物并没有在中国流行起来日式饭团的做法。

日本呢，作为一个被大海环抱的国家，比起农业，渔业更加发达日式饭团的做法。古代日本人出海捕鱼，一去就是好几天，在船上没有新鲜的蔬菜粮食，临时生活做饭也不方便。而带上现成的米饭就成了一个常见的方法。而把米饭做成饭团，吃的时候直接用手，也省掉了碗筷这些累赘。

为了让米饭能够保存得更久，日本人就会在饭里面加入醋和梅干等酸性食物。比如寿司，饭团等。而中国以农耕为主，农民们可以回家吃饭，或者由家里人在饭点的时候把饭菜送到田里去，坐在田埂上吃的，还是新鲜饭菜。

所有的饮食习惯都是由当地的生活习惯，作息习惯，自然演变，决定的。

日本泡菜饭团肉松制作方法？

起锅烧水，水开后倒入胡萝卜和莴笋，大火焯水3分钟。

步骤 2

捞出，将胡萝卜和莴笋剁碎。

步骤 3

开中火，锅中刷一层油。

步骤 4

热油后倒入胡萝卜碎和莴笋碎，翻炒至熟透。

步骤 5

碗中磕入一个鸡蛋，搅打均匀。

步骤 6

开中火，锅中刷油，热油后倒入蛋液，翻炒至熟透。

步骤 7

将炒熟的鸡蛋再剁得细碎些。

步骤 8

米饭中倒入炒熟的胡萝卜莴笋碎和鸡蛋碎，搅拌均匀。

步骤 9

舀一勺米饭在手心，捏紧后压成圆饼。

步骤 10

再舀一勺肉松在米饭上，捏成圆球。

日本人吃饭团是因为战争吗？饭团怎么做比较好吃？

饭团倒是日本的饮食特点之一，无论是古代还是现代，无论是日常生活还是行军打仗还是常人外出旅游都曾作为的主食之一，虽然这玩意在制作时有点小麻烦，但是它最大的特点在于方便携带，而且食用方便，而且不用筷子、勺子等餐具，直接可以用手拿着吃。

所谓的饭团就是直接将煮熟的米饭用手压成一个形状，使米饭保持团状或者块状，使松散的米饭压的严实不至于掉落，而普通老百姓在劳作时会带上一两个饭团在中午时当午饭吃，这样就不用回家煮东西吃，就是这样既方便携带又方便食用的食品从古流传至今，从日本百姓生活用到了军队。

至于怎么做，最原始的方法，你拿一个碗往里面舀饭，然后用饭勺用力往下压，将饭嗯得严严实实的，然后将碗倒扣过来，一个简单的饭团就做成，至于味道什么的………什么？行军打仗干活你还想要有味道？要知道饭团这玩意在日本古代可不是谁都能吃得到的，能吃饱就不错啦。

“男人们的大和”

的剧照，穿白衣服的这位是厨师，剧中有一段做饭团的场面

至于前面两位美食家的方法大家如果觉得不不嫌麻烦可以一试，现在大家应该能吃得上饭了吧。至于我个人想法吗，这饭团和粽子是一个意思，但是肯定没有粽子好吃，日本人想和中国人比吃的，做梦吧你。不是有人说了吗，在日本拍舌尖上的日本最多只能拍两集，一个是寿司和饭团，一个是生鱼片。至于中国吗，你自己去看舌尖上的中国吧，而且是未完待续的哦