高淳螃蟹节:固城湖螃蟹卖到芜湖来怎么样?

固城湖位于南京市高淳区,因湖滨古“固城”而得名,俗称小南湖,是水阳江下游一座天然滞蓄山洪的调节湖泊,为江苏省饮用水水质最好的天然湖泊,主要进水河流为胥河,具有丰富的自然饵料,适宜养殖中华绒螯蟹,成为高淳农业的支柱产业高淳螃蟹节

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固城湖还是世界上第一条人工运河——胥河的重要组成部分,春秋战国时期,吴楚相争,为了运粮运兵的需要,吴国大将军伍子胥开挖了这条运河,从高淳开始,经过溧阳高淳螃蟹节、宜兴、无锡到苏州,最后注入太湖。

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固城湖水域百里方圆,碧波荡漾,水质清纯如镜,水深底硬,水草丰茂,延伸宽阔,气候宜人,是螃蟹定居生长最理想的“水晶宫”高淳螃蟹节。湖田周围没有任何污染源头,阡陌交错、绿树成荫、天水一色、鸥鹭翔集,有着令人心醉的自然环境。在这里生长的螃蟹,形态和肉质在螃蟹家族中尤为与众不同。

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1994年开始,高淳决定在每年的10月举办一次水产品交易会。2001年起,政府又决定将一年一办的水产节改为螃蟹节,以螃蟹为载体,全面展示高淳的水乡特色、人文风采。从2001年开始南京高淳举办第一届固城湖螃蟹节。

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