大家好速冻汤圆怎么煮，我是一名宝妈美食达人！生活中唯有爱和美食不可辜负，即使粗茶淡饭，也要过得活色生香！

煮速冻汤圆，牢记不要直接下锅，牢记3个要点，汤圆不粘锅不露馅速冻汤圆怎么煮！

时间过得真快速冻汤圆怎么煮，明天就是元宵节啦。正月十五元宵节一过，也就意味着年已经过完了。今年因为疫情的原因，很多的朋友都选择了就地过年。不知道大家对于今年的“年”，是不是有那么一点意犹未尽的感觉。别急，明天元宵节可一定要记得吃汤圆。团团圆圆，喜庆又热闹，精神抖擞开始工作。

今年元宵节正好是工作日，很多的朋友估计都不放假。不过好在，超市里有许多的速冻汤圆供大家选择。咸甜荤素，各种馅料的汤圆都有，真的很方便。煮速冻汤圆，和煮现成的汤圆是不同的。对于生手来说，一不小心就容易将汤圆煮到破皮露馅。今天，咱们就一起来看一下，怎样煮出来的汤圆个个完整又好吃吧！

一、牢记不要直接下锅速冻汤圆通常都放在冰箱冷冻室保存，这样才不会在常温下融化破皮露馅。很多朋友在煮速冻汤圆时，通常都是直接就下锅了。其实，这样做并不正确。汤圆在下锅前，可以提前在水中加入1勺盐或者是少许白醋，以防止汤圆表皮粘锅，这样煮出来的汤圆保准个个都完整。

二、80度的热水最好吃煮速冻汤圆，很多的朋友都喜欢水烧开后下锅。在强热的刺激下，汤圆表面的糯米粉很容易开裂，而且很容易出现外熟内生的情况。煮制时间过长，汤圆表皮容易露馅，严重影响到食用的口感。我实验了很多次之后发现，用80度左右的热水下锅，煮出来的汤圆内外可以同时加热，吃起来口感也最好吃。

三、煮制过程要“3点水”煮速冻汤圆和煮饺子一样，在煮制的过程中，水开后同样也要遵循“点水3次”的原则。水沸后剧烈地翻滚，很容易使得脆弱的汤圆表皮破裂露馅，所以在水沸后要记得立即加入冷水，重复2~3次，直到汤圆个个浮出来就熟啦。捞出来，按照自己喜欢的烹饪方式加工，就可以开吃啦。

如果你觉得“点水3次”太麻烦，那么也可以试试这个方法。汤圆入锅后，待汤圆表皮定型后，再用工具轻轻搅动，防止汤圆粘锅。然后再将火调成中火，盖上盖子，焖煮3~5分钟，最后开盖后煮1分钟，只要汤圆浮上来后就可以捞出来啦。

煮速冻汤圆，牢记不要直接下锅，牢记3要点，汤圆不粘锅不露馅！我是宝妈美食达人，用心给家人做好每一道家常菜！如果你也喜欢，就请关注我吧！

速冻汤圆的新吃法，更甜更糯，和糖油粑粑一样好吃，10分钟做好

前两天，和大家分享过糖油粑粑的做法。有亲给我留言说，面总是和不好，能不能有个更简单的方法，不用和面的最好了，另外，耗时短一点，下班回家也可以做。好吧，以下就和大家分享一道不用和面、不用油煎，花10分钟就可以吃得上的糖油粑粑做法。

这款极简版的糖油粑粑，是用黑芝麻馅的速冻汤圆来做的。所以，这也可以算是速冻汤圆的花样吃法。喜欢的亲们，尤其是喜欢吃甜食的亲们，一定要试试看，口感软糯香甜，芝麻香浓郁，特别特别诱人，吃过就忘不了~

具体制作方法

第一步：准备食材。黑芝麻速冻汤圆1盒、红糖30克、熟白芝麻适量。（汤圆建议大家选择个头稍大一点的。）

第二步：往锅中倒入一碗清水，然后倒入红糖，中火开始加热。

第三步：煮至红糖全部融化，糖水沸腾。

第四步：把汤圆放入锅中，再放入1勺食用油。

第五步：全程用铲子多翻动汤圆几次，以免糊锅或粘连在一起。

第六步：煮至汤圆变软、成熟，红糖汤汁变得浓稠并均匀的粘在汤圆上，即可关火。

第七步：装盘，撒上少许熟白芝麻就可以上桌开动啦。

多说几句

1、 汤圆可以随自己的口味来选择，只要馅料是甜口的，我觉得都可以。

2、 水量不用太多，一般情况下，汤圆放入锅中时，水量正好是汤圆高度的一半就可以。

3、 全程中火就可以了。另外，一定要多用铲子翻动几次，以免糊锅或者汤圆粘连在一起。

4、 建议大家用不粘锅来做，效果会好很多哦。