用料

鸡腿肉

青椒

西红柿

生菜

洋葱

蚝油

泰式甜辣酱

生抽

番茄酱

黑胡椒粉

食用油

盐

土耳其烤肉的做法

把鸡腿肉骨肉分离土耳其烤肉配方，切成片状，用生抽，蚝油，黑胡椒，盐和少许食用油腌制1小时。

把西红柿，青椒，洋葱，生菜切成条，放在碗里备用，记住蔬菜要洗干净，因为要生吃土耳其烤肉配方。

把腌好的肉放入烤箱中层土耳其烤肉配方，180度左右烤20分钟。期间烙烫面饼，大小类似盘子。

把烤好的鸡肉，和备用的蔬菜混合在大碗里，加入泰式甜辣酱，番茄酱，少许蚝油，黑胡椒粉，搅拌均匀。

把烙好的饼放在盘子上，再把拌好的肉和菜放在饼上，土耳其烤肉新鲜出炉～

土耳其烤肉卷饼皮的做法？

土耳其烤肉卷饼

材料

鸡腿肉200g,羊肉200g,青甜椒1个,番茄1个,生菜3片,洋葱1/2个,卷饼食材：,面粉80g,酵母1g,盐1g,温水45g,腌肉材料：,生抽20ml,耗油20g,甜辣酱20g,番茄酱10g,黑胡椒粉适量,盐适

做法

烤箱预热180度，将所有腌肉材

1: 烤箱预热180度，将所有腌肉材料倒在一个碗中拌匀。

将面粉，盐，酵母拌匀，慢慢加入

2: 将面粉，盐，酵母拌匀，慢慢加入温水，和成光滑的面团。

自然醒发一小时。

3: 自然醒发一小时。

将面团分成四份擀成厚约1厘米的

4: 将面团分成四份擀成厚约1厘米的薄饼

取一个平底锅加热，用小火烙至底

5: 取一个平底锅加热，用小火烙至底面有些焦点即可。（如果有气泡，可以用牙签扎破。只烙一面，这样利于好卷。）

鸡腿肉切柳，羊肉切条。分别放入

6: 鸡腿肉切柳，羊肉切条。分别放入两个碗中，加入腌肉材料腌制1小时。

番茄去籽条，青椒去籽切条，洋葱

7: 番茄去籽条，青椒去籽切条，洋葱切丝，生菜洗净

将腌好的肉放入烤箱中，烤20分

8: 将腌好的肉放入烤箱中，烤20分钟左右，至肉全熟。

将面饼铺平，依次放上生菜、番茄

9: 将面饼铺平，依次放上生菜、番茄、青椒、洋葱、烤肉，卷起来，装盘即成。