如何做玉米浓汤:早餐吃的玉米浓汤怎么做好吃?

在寒冷的冬季里,平时咱们去吃西餐的时候,一些西餐厅就会给我们除了点的食物以外还会配上一碗热腾腾的浓汤。就算是早餐一些西餐的也会配上一些热汤汁,比如说如何做玉米浓汤:热牛奶等。日常生活里,咱们早上一般都习惯喝牛奶,再搭配一些油条什么的食物来增加营养。但是喝过牛奶的人都知道,牛奶在没有任何添加物的情况下是很淡没有滋味的,所以很多人就针对这种情况往牛奶里面加白糖呀、巧克力呀来调制口感,其实糖加多了,对人的身体也不好。如果大家早餐对牛奶已经感到有点吃腻了,可以自己做一起其余的汤品来代替牛奶,比如今天咱们要说的这款简单容易做的玉米浓汤,准备好面包,配着热气腾腾的玉米浓汤一起吃,既有营养,又暖和。

如何做玉米浓汤:早餐吃的玉米浓汤怎么做好吃?

如何做玉米浓汤:早餐吃的玉米浓汤怎么做好吃?

【玉米浓汤】主要食材如何做玉米浓汤:1根玉米棒,一些鲜奶油,适量的面粉,一根火腿,少量的黑胡椒粉,黄油适量。

如何做玉米浓汤:早餐吃的玉米浓汤怎么做好吃?

如何做玉米浓汤:早餐吃的玉米浓汤怎么做好吃?

做法如何做玉米浓汤:

如何做玉米浓汤:早餐吃的玉米浓汤怎么做好吃?

步骤1:首先,咱们先准备一根颗粒饱满的玉米棒,再另外准备一个中碗,把外皮撕掉后用手把玉米粒掰到碗里,注意掰完玉米粒剩下的玉米棒子不要扔掉,待会有用。紧接着咱们把火腿也切成小丁。

步骤2:然后,咱们就可以开始起锅制作了。先往锅里放入适量的的清水,然后把刚才掰玉米粒剩下的玉米棒子放进去煮水十分钟。

步骤3:最后,咱们再重新起锅,放入适量的黄油并把它煮化。化了后放入少量的面粉,然后一直把面粉炒至金黄色,就放入玉米粒、火腿丁,一起用锅铲翻炒均匀。 接着咱们把刚才煮好的玉米棒子水倒入锅里,当水煮开之后,咱们就可以开小火,继续给它煮上十分钟。最后,我们给它倒入一些鲜奶油,少量的黑胡椒粉,少量的盐,接着用勺子给它搅拌均匀,这款玉米浓汤就完成啦。

玉米的鲜甜味加上奶油的奶香味完美地融合在一起,品尝的时候我们先舀一勺润润喉,然后撕一块面包放到嘴里咀嚼,接着再舀一勺玉米汤汁推送面包入腹,在这里每一口都饱含着异域独有风情,让人神魂颠倒。当然啦,大家在品尝玉米浓汤的时候,如果不喜欢玉米粒的大颗粒感,我们也可以先把玉米切碎再放进去煮,这样煮出来的玉米味就会更浓郁一些,喜欢的朋友有时间可以尝试一下哦。

德克士的玉米浓汤怎么做?

意大利海鲜浓汤做法(六人份)   主料:   1. 虾,鲜贝,共半斤;   2. 鱼半斤,推荐三文鱼,银鳕鱼;   3. 各式贝壳类海鲜,蛤蜊,青口,等等共一斤   4. 番茄4个   配料:   1. 洋葱一只切碎丁;大蒜四瓣斩细末   2. 白葡萄酒半杯   3. 奶油一条   4. 番茄酱一罐 (tomato paste)   5. 鲜奶油或鲜奶2勺   6. 香菜或迷迭香 (装饰用)   步骤:   1. 虾去壳去肠线;鲜贝视大小切半;滚水中焯熟即捞出;   2. 贝壳类海鲜滚水中焯熟,壳开即可取出;洗净去沙;   3. 鱼大火香煎一下,七成熟即可;切块待用;   4. 番茄去皮切碎丁;   5. 锅中放奶油融化,下洋葱,大蒜小火煸炒,5分钟左右出香味变软;   6. 加入白葡萄酒,加入切碎番茄,续炒5分钟;   7. 加入番茄酱一罐,水4杯,鲜奶油2勺;大火煮开,小火慢炖20分钟;   8. 加入所有海鲜,大火煮开2分钟;   9. 加盐,黑胡椒调味即可   提示:   -- 海鲜焯水时切记过度,保持鲜嫩   -- 嗜辣者可在步骤5时酌加干红辣椒籽 (red pepper flake)   -- 此菜很适合家宴待客,好看好吃又好做;事先处理到步骤7待用;食用之前再续步骤8,9即可。   -- 此菜成功率99%,这么多海鲜,怎么做都好吃啊   -- 配上两片香蒜面包,一份生菜色拉   义式奶油浓汤   材料 (约四人份)   原料:   1. 大蒜8粒, 洋葱1/2颗切丁, 蒜苗2根切小段   2. 土豆1颗去皮切丁   3. 盐,黑胡椒适量   4. 鲜奶油50g, 鲜奶300g, 鸡汤300g   步骤:   1. 热锅大火加入橄榄油后加入材料(1),炒香   2. 放入材料(2),加入盐及黑胡椒拌炒均匀   3. 放入材料(3),转中小火煮至微烂   4. 将锅内东西倒入果汁机内打烂即可   5. 盛入汤碗时,可以用巴西力(西洋香菜)点缀   意式:玉米浓汤   这菜是西餐中比较普及的并且自己动手难度不大的菜,属于甜品。还记得有一道中式菜叫玉米豆腐浓汤的(难道是无间道),做法和下面一样,在加火腿肠的时候加入切好的豆腐(建议使用全脂豆腐)就可以了,呵呵当然了还可以添加别的东西比如果肉蘑菇什么的,那就能做成不同口味的玉米浓汤了。   用 料:   甜玉米粒100克/火腿肠50克/鸡蛋一个/淀粉两大匙/牛奶50克(要汤再稠一点可换成奶油,偶比较胖现在对奶油已经有免疫能力了,哈哈~)/盐适量(大概在半小勺左右。)。   做 法:   1、火腿肠切成丁,鸡蛋搅成蛋液,淀粉里加适量水兑调成芡汁。   2、锅中加约500克水,烧沸后下玉米粒。   3、煮约三分钟后下火腿肠丁煮约一分钟。   4、加入牛奶、盐(一定要掌握好盐的用量,多了味道就咸了),烧沸后勾芡(留下一匙芡汁放在鸡蛋液里)。   5、在蛋液中放适量盐、一匙水淀粉,搅匀后改小火,再将蛋液慢慢倒入锅中,一边倒一边用匙子轻轻顺一个方向搅动。   6、蛋液熟后起锅装碗即可。   意大利蔬菜浓汤   材料 洋葱 番茄 胡萝卜 土豆 西芹   配料 番茄酱 盐 进口意大利迷迭草 香草 西班牙橄榄油   制作 将所有新鲜蔬菜切碎 倒入锅内 慢煮约1小时   直至汤色变浓稠后 加入倒入适量盐 番茄酱 一汤勺橄榄油   再盖锅焖15分钟 起锅装盘 均匀撒上迷迭和香草颗粒 即可   虽然欧式浓汤第一次尝试的人 吃起来 可能不太符合我国人口味 但是吃第二 第三口逐渐就会习惯了 意式浓汤营养丰富 膳食结构合理 大家有空可以试着做一道 感受一下意人热情 奔放的火热性格   意式牛肉浓汤制作过程   先介绍材料,有牛肉,土豆,胡萝卜,洋葱,西红柿,圆白菜。切成大小差不多的块。   调料最重要的就是西红柿酱,其他还需要盐,糖,味精等。   意式牛肉汤其实和罗宋汤差不多,但我做的口味更重更浓一些,所以比较偏意大利口味哦!我爸爸很喜欢吃,他经常说也许自己上辈子是意大利人,所以特别喜欢意大利人的口味,他对我做的意大利酱面和意大利口味的批萨都特别喜欢,我也很喜欢那浓浓的酱汁味道,虽然装的器皿是中国的,但味道很正宗哦!   制作过程一,先将牛肉用热水焯一下,去掉血水。   制作过程二,炒一下牛肉,用黄油,加一些黑胡椒。(我忘记拍黄油了,大家可别忘记用黄油炒哦!这样味道才好。)   制作过程三,稍微炒一下牛肉到变色就可以加水了,最好是温水,多加水,至少要比肉多两到三倍。加上一些炖牛肉的料,(其实就是一些香料,大家可以按喜好来加)   这时将加好料和水的牛肉换到高压锅中,压阀10-15分钟,我喜欢用高压锅,因为牛肉要炖很久这样就快了。   15分钟后牛肉好了,我们先加西红柿,土豆和胡萝卜进去一起先煮5分钟。   然后再加入洋葱和圆白菜,煮到汤已经沸腾了,换成中火。(以上操作时都是大火)   大概7-10分钟后,材料差不多都软了,有的甚至都烂了,这样才好,材料烂了汤才更浓哦!我们加最后的调味料了,刚才说的番茄酱要在这个时候加,因为西红柿酱里有淀粉加早了会糊,所以快好的时候再加进去,看你的口味,加4-6袋酱料。最后我还有个妙招,就是加牛奶,放上大概半袋牛奶味道会更浓哦!