据美国农产品相关人士透露，在特朗普卸任，拜登上台之际，中国进行了6个月以来最大规模的玉米采购，让沉寂许久的中美农产品贸易市场炸开了锅中国最大的采购平台。除了玉米，此次中方还将采购创纪录的乙醇，这让美国相关产业工人和农民都笑开了花。

据报道，作为美国500强企业之一斯通克斯集团（Stonex Group）的首席商品经济学家阿伦·苏德曼（Arlan Suderman）表示:“中国一次性购买5350万蒲式耳玉米（约合136万吨）是自2020年7月份以来我们向中国出售的玉米中最大的一笔。”他表示中国最大的采购平台：“这相当重要，有助于解释为什么我们看到为什么玉米价格周一大幅上涨，直到今天还有一些延续。” 而除了玉米，苏德曼还表示中国方面还暗示将进行历史性的乙醇收购，并表示将在2021年的前六个月就完成交易。苏德曼说，从历史上看，中国一直是美国乙醇的主要买家。从2013年开始，每年中国都从美国进口大批乙醇。但受到特朗普上台后的中美贸易摩擦影响，在几年前，这一切都开始停止了。

美国食品加工和商品贸易公司（Archer-Daniel-Midland Co.）首席财务官雷·杨(Ray Young)称中国将在2021年上半年购买大约2亿加仑的乙醇中国最大的采购平台，雷·杨称，此举可能会为美国乙醇行业的复苏带来乐观情绪。那么中国购买2亿加仑的乙醇到底有多大意义呢?美媒表示，如果中国真的购买了2亿加仑乙醇，那么这将是中国有史以来最大的年度乙醇采购，而且是在2021年短短6个月内完成的。美国可再生燃料协会(RFA)总法律顾问兼政府事务副总裁埃德·哈伯德(Ed Hubbard)说:“这将是一笔重大的收购。”“这将撼动整个行业。但挑战在于，我们必须等待，看它是否真的会实现。”哈伯德表示，中国上一次购买如此多的乙醇是在2017年，当时每年的购买量达到了1.810亿加仑。

哈伯德认为，这笔巨额购买紧随上周拜登就职典礼之后，这也许并非巧合。苏德曼也认为此次中方购买美国农产品的时机非常关键，苏德曼称：“中国大笔收购美国农产品，看起来他们一开始就向拜登伸出了橄榄枝，想对新上任的拜登政府发出一些有关中美关系的积极信号。”