坨子肉做法

材料

主料：猪肋条肉（五花肉）500克雅安上里古镇，

调料：酱油25克，料酒10克，花椒2克，蜂蜜10克，大葱15克，姜15克，八角3克，豌豆淀粉8克，味精2克，白砂糖5克，大豆油70克

做法

1.将猪五花肉刮去皮面上的油泥、绒毛，洗净，切成大方块，放入锅内煮至七成熟捞出；

2.将皮面抹上蜂蜜，皮面朝下入入八成热油中炸至呈火红色捞出；

3.花椒用水浸泡，拣出花椒，花椒水留用；

4.将炸好的五花肉改成9厘米长、0.2厘米厚的大片，皮面朝下码入碗内，加酱油、料酒、花椒水、葱段、姜块、肉汤250克、大料、白糖，上屉蒸烂；

5.将蒸好的肉取出，拣去调料渣不用，汤汁滗入炒勺内，将肉扣在盘内；

6.汤勺上火烧开，用湿淀粉15克（淀粉8克加水）勾芡，加味精，淋入明油，浇在盘内扣肉上即成。

雅安上里古镇的天气和成都的天气差距大不

那你最好带件毛衣，上里古镇早晚有点冷

门　　票：白马泉门票2元/人，韩家大院1元景区通讯：程控电话、手机（移动联通）、可上网租车价格：20座左右中巴车：900--1300元/天7-11座面包车：700-1100元/天如果跟团的话・11月份金秋雅安蒙顶山、上里古镇二日游￥320・碧峰峡、上里古镇二日游￥260・二郎山喇叭河红叶、上里古镇二日游￥260・周公山、上里古镇二日游￥380・喇叭河旅游成都出发：上里古镇、二郎山喇叭河森林公园二日游￥278・海螺沟（冰川、温泉、森林）汽车三日游（9月10月11月份旅游）￥280・成都→上里古镇、碧峰峡三日游￥320・暑期（特价）蒙顶山、上里古镇二日游￥350・11月份金秋雅安周公山温泉、上里古镇

成都去雅安的上里古镇和喇叭河 请问怎么安排？

去做什么 陪客户旅游还是自己陪家人？女朋友？小三

早上10点从成都出发。12点30到雅安（买高速哈，大件路4H到），吃午饭后下午3点到喇叭河，看风景吧。 要开心点哈，别触景生情了。晚上在喇叭河周围旅馆住（天黑请闭眼。嘿哟・・）第二天早上早饭后到上里（约10点），上、中、下里 慢慢玩。。。拍照。。。。 晚上住上里。。。。第三天起床后到雅安车汽车站（旅游车站）坐车到成都，下午到成都后自己安排・・・

建议下次到名山蒙顶山来玩・・

上里到喇叭河没有直达车。 到雅安旅游车站转