奶粉真假我们普通用户是很难分辨的如何辨别奶粉真假，奶粉的变数是比较大的，一些物理特性会因为天气的影响而不同，就算是奶粉生产厂家分辨起来都有难度，更何况是我们的肉眼呢，所以我们只能从购买源头上来杜绝，按理来说直邮渠道是比较安全的，从国外的原产国直发，奶粉的物流来源我们都可以清晰的看到，这样给孩子吃着也踏实。目前国内的直邮平台也不少，我自己和身边妈妈们都是在国际妈咪上给宝宝直邮奶粉，你也可以自己下单感受下，无论是售后，口碑都是比较不错的。
奶粉怎么从外包装就可以分辨真假？
一、试手感。
袋装奶粉，用手捏住包装来回摩擦，真奶粉质地细腻，发出“吱”声。而假奶粉由于掺有绵白糖，葡萄糖等成分，颗粒较粗，故发出“沙沙”流动声。二、辨颜色。真奶粉呈天然乳黄色；假奶粉颜色教白，细看有结晶和光泽，或呈漂白色，或有其他不自然的颜色。三、闻气味。打开包装，真奶粉有牛奶特有的乳香味；假奶粉乳香甚微，甚至没有乳香味。四、尝味道。把少许奶粉放进嘴里品尝，真奶粉细腻发粘，易粘住牙齿，舌头和上腭部，溶解较慢，且无糖的甜味；假奶粉放入口中很快溶解，不粘牙，甜味浓。五、看溶解速度。把奶粉放入杯中用冷开水冲，真奶粉须经搅拌才能溶解成乳白色浑浊液；假奶粉不经搅拌即能自动溶解或发生沉淀。用热开水冲真奶粉形成悬漂物上浮，搅拌之初会粘住调羹；搀假奶粉溶解迅速，没有天然乳汁的香味和颜色。其实，所谓“速溶”奶粉都是掺有助剂的，真正“速溶”纯奶粉是没有的。六、掌握假品特征。有些假奶粉是用少量奶粉掺入白糖，菊花精，炒面混合而成的，其最明显的特征是有结晶，无光泽，呈白色或其他不自然颜色，粉粒粗，溶解快，即使在凉水中不经搅拌，也能很快溶解或沉淀。
奶粉如何辨真假？有哪些进口奶粉值得推荐？
感谢头条邀请！
接到这个回答邀请，我犹豫良久，还是决定回答它。今天我的回答也许会让很多人更迷惑……
我的回答是:除了成分检测，其他方法都很难鉴别真假！
在下做欧洲直邮6年，做欧洲产品科普4年，主营便是荷兰和德国的奶粉。我说出这样的答案肯定会让不少朋友为之困惑。下面我铺开来讲。
一、先说外包装。
最善良的朋友会认为:只要外包装与正品包装一致就会是正品，这好比披上龙袍即是“皇帝”。现在连美元都有假币何况外包装呢？印刷术的发展和普及，做个一模一样的包装简直太容易！您还在看条形码和喷涂码来辨别真假吗？
我以前曾科普过德国爱他美的防伪查询方法，那就是将爱他美罐子上的喷涂码发给爱他美的官方邮箱爱他美官方即可在回信中告知您产品的真假。而从去年（2017）开始爱他美官方在收到大家的喷涂码查询申请后在回信中会这样写:请在我们德国境内指定的商店或者药店购买我们的产品以确保产品的质量，感谢您对爱他美的关注和支持。他们不再对喷涂码做正品与否的评判。为什么？显然，作为爱他美官方他们也变得谨慎起来，其背后的深意我想诸位明白了吧？
爱他美官方的两个邮箱如下，手中有爱他美奶粉的朋友可以试试，最好使用英语或者德语询问:
1、elternservice@aptamil.de
2、elternservice@aptawelt.de
按理每一罐从爱他美生产线下来的奶粉都是有唯一喷涂码的，它与生产线，下线时间有关，每一罐的喷涂码都是唯一的。我一直因为爱他美官方邮箱对喷涂码查询回复的改变我总结了几点，对不对大家一起讨论:
1、生产线的编码规律被钻空子的造假者掌握。
2、目前的通讯如此发达，超市的喷涂码随手可得，抄录一圈下来资源就有啦！
3、喷码存储主机黑客是能侵入的，假奶粉利润高会激发人的“斗志”。
二、再说口感。
小编曾遇到有一件事让我对国内的食品添加剂敬而远之，甚至有一段时间不敢外出吃饭。大约十多年前，小编去饭店吃饭每次必点一款叫“蟹黄豆腐”的菜。小编很爱吃豆腐，也爱吃蟹黄。后来有一次长途旅行在火车上认识一位湘菜厨师，谈话投机，便问起蟹黄豆腐的制作工艺。厨师大哥说:以后别吃这道菜了，根本就没有蟹黄，蟹黄是用蒸烂的胡萝卜加几十种添加剂做成的，吃多了伤害身体。厨师大哥害怕我不信，从成本的角度分析了那盘菜绝对没有蟹黄可能。自此，我学会了成本分析，也可以说成本推算。
三、关于挂壁的问题。
由于季节问题以及欧盟严禁添奶粉加助溶剂，很多奶粉都会有挂壁现象，因此某些朋友试图从是否挂壁辨别真伪完全不可取。请看下图，我们荷兰安居群里的一位小姐姐就遇到奶粉呈坨的现象。
好了，说这么多，全是手机打字，我在这里提出一个个人观点:
1、想喝进口奶粉可以，但要有火眼金睛，要懂得成本估算。弄清奶粉在母国的初始价格，然后加上人工，包装袋，国际运费，海关税，清关费用等等。
2、物流查询，看物流信息是否可在第三方查询软件上查询，进度是否是从国外走向国内，用第三方软件能查询的基本不会是假货。
谢谢！更多科普请关注我的头条号。
