卫岗利乐枕纯牛奶

南京卫岗乳业有限公司始于1928年，其前身，是宋庆龄、宋美龄姐妹共同创建的国民革命军遗族学校实验牧场。历经80余年的传承创新，卫岗乳业现已成为国家农业产业化重点龙头企业、食品百强企业、江苏省最大的乳品生产企业，卫岗牛奶成为优质农产品、江苏省名牌产品。2011年，卫岗乳业荣获了“中华老字号”称号，这也是国内首批获此美誉的乳品生产企业卫岗牛奶怎么样！卫岗乳业是南京市唯一获得国家资质认定的“学生饮用奶定点生产企业”。通过学生饮用奶计划，由奶业协会通过严格的申报条件和审批程序认定的定点专业乳品企业生产，专供广大中小学生在校饮用的优质牛奶。

为什么卫岗淳正高品质牛奶味道很苦？

牛奶发苦的现象多出现在袋装和方盒装的牛奶中，特别是前者更易发生。目前，袋奶加工的主要方法是超高温瞬时灭菌，这种方法可以快速杀灭细菌，也能迅速破坏细菌所分泌的“蛋白水解酶”，尽管细菌被杀死之后不会复活，但在存放过程中，被灭活的蛋白水解酶却有一小部分可能慢慢恢复原来的蛋白质结构，一旦结构恢复，它们的活性也会死灰复燃。蛋白水解酶的唯一功效，就是把牛奶当中的蛋白质砍成碎片，就是水解成肽类，由于牛奶蛋白质疏水性比较高，部分肽类具有苦味，所以形成了苦味奶。

　　“不过这些疏水的肽类虽然有苦味，却并没有毒性，也就是说，这种袋奶也可以被人体消化吸收，并不会对健康产生明显影响。”、对此消费者不必过于担心，但喝这样的奶给人感觉不舒服，因此还是尽量避免。

　　苦味奶与正常牛奶很难凭肉眼辨别，因为它既不胀袋，也不会发生絮凝等情况，范志红建议，消费者不妨在购买整箱奶和盒装奶之前注意产品的生产日期，尽量购买新鲜出厂的产品，并尽快把它喝完，避免长时间存放。“因为在灭菌之后，牛奶中的酶要恢复活性需要较长时间，通常在一个月以上，因此新鲜出厂的牛奶味道一般都是正常的。”

卫岗牛奶哪个好喝?好像有很多款？

卫岗的淳高品质牛奶

我的学校在南京，这个牌子应该是地区性品牌。

那天逛超市心血来潮想喝纯牛奶，就拿了一瓶这个。对!就是他!

天哪，太好喝了，醇香!而且喝完还伴着奶香的回味，每一口都是一种享受~从来没喝过这么好喝的牛奶，太香了。

我买的一升装的，带着一个大大的淳字。价格对我来说有点贵，保质期是七天，宿舍没冰箱，想着这么好喝就分三天喝完吧，结果喝了两天就坏了，呜呜呜~

于是我面无表情的将它扔进了垃圾桶，其实内心(该死! 这么好喝还喝不完! 啪! 我真是个废物! 啪! 我该死! )