必胜客近几年在中国发展的并不好披萨之翼加盟怎么样。如果说十年前的必胜客还是人们心目中的高端西餐代表,但随着餐饮业的大发展,尤其更多高级西餐厅的开业,以及中国消费者越来越多的走出去,了解到更多真正的西方美食后,必胜客的定位变得越来越模糊。一方面,中国消费者认识到披萨的快餐定位,另一方面,必胜客在新菜品开发过程中找不到方向。一味讨好年轻人的猎奇心理,不断开发新口味和怪口味,而忽略了品质。不过这也是必胜客目前只能吸引年轻消费者导致的,除了十年前遗留的神秘感仍然吸引一些年轻人外,大部分中年人宁可选择麦当劳肯德基,也不愿在披萨店浪费时间。另外,必胜客似乎不愿意承认儿童餐厅的定位,模糊打造了家庭餐厅的说法,除了部分年轻家长买单外,多数家庭已经对必胜客的感觉越来越陌生。
9.9元披萨有什么盈利空间吗?
如果生意很好,肯定赚钱的。
9.9披萨的盈利分析:
1.半成品模式,此类门店不是自己从零开始做一个披萨,那样就速度慢,耗人工,不划算甚至亏钱,所以一般都是加盟的披萨品牌,由品牌商提供半成品披萨,只需要1-3分钟加热即可出炉的披萨。此类进货成本一般不会超过4元。有的量大可以拿到2元的。
2.投入资金不大,此类项目加盟项目前期投资三万元左右,有些2万就够了。其他房屋租金因为门面需求小,县级市场为主,一般也控制在年三万以内,有些甚至两万以内。还有装修费、产品进货费用等有三四万足够。总投入不会超过15万。
3.工作人员,一个此类加盟店的人员有2-3人足够。如果老板自己干,外加两人,一般是阿姨或者大妈,月薪2500足够,2人年工资6万。
4.产品销售利润,我了解到的此类项目毛利不低于50%,有些甚至有80%毛利。净利润一般在20%-30%左右。
所以只要生意好,在学校或者商业街周边人流大的地方,赚得比上班工人多一点是可以的。