当然是可以缓解的，看你的饺子现在是成型了还是没有成型的？
1.要是没有成型的话，好办多了，再加点馅料，像菜呀，肉呀，或者味精可以中和一下
2.饺子已经包好了，这个时候，馅是没有办法了，只能是吃的时候在料碟里下点功夫了，调料碟的时候多放点芝麻酱呀，醋呀，香菜呀调和一下。不过像我这种口重的就没关系了，我吃咸可以的?
给友友推荐个麻油辣椒油料碟:
原料:小磨香油，辣椒油，味精，醋（不喜欢食醋的，可以不放醋），喜欢的还可以放入香菜
饺子陷让我弄的咸了，怎么弄就不咸了？
没包的馅过咸
如果馅还没有包，这个好处理，一般可以再切一些其他的菜或者是肉调到里面，从而均匀了饺子馅的味道。
2
添加一点儿糖
如果不想再添加其他的菜或者是肉，也可以在饺子馅里调一些糖进去，糖分能很好地减淡咸味，大家可以尝试一下，不要过多，否则会甜，更难吃。
3
大量控干水分
如果真的咸了，也可以大力挤掉饺子馅里的水分，能帮助减少咸味。多数的咸味是出现在汤汁里的。
4
放块土豆片煮
在煮水饺的时候，可以在煮时放几片土豆片，或者是放两片茄子片，这两种东西能很快地吸引盐分，让饺子不那么咸了。
5
用白酒煮水饺
当然，如果你煮水饺的时候，可以在水里添点儿白酒，白酒有极好的淡化咸口味的作用，让水饺吃起来，还有淡淡的酒香。
6
用香醋蘸着吃
当然，也可以用醋蘸着吃，味道不仅美，而且因为醋有解盐的功效，能让水饺不那么咸了，或者是用辣椒油蘸着吃，效果也不错。
7
改变饺子吃法
可以不用传统的吃法，而是改成煮菜饺子来吃，把其他的菜放进去，在饺子快熟的时候，一起喝汤吃水饺，效果会更好。
8
煮好后冷冻吃
当然，如果太咸了，不要一直生着冷冻，最好是煮好的再冷冻，再吃时，二次过一下热水，饺子也会显得很清淡。
如果饺子馅汤汁过多了怎么办？
楼主你好
饺子馅咸了的话可以用以下方式解决哈
1、如果是已经包好的，那么调汤汁的时候，多放点醋，蘸着吃。不会感到那么咸
2、如果拌好馅了，还没包。可以加点糖，可以中和咸味。
3、在煮的时候可拿一个洗净的土豆切成两半放入汤里煮几分钟
4、用掺有白酒的水浸泡，有明显的去咸效果。
5、再加点馅进去，剩下的饺子馅包好冷冻起来，下次再做也可以，但是如果是素馅的饺子馅这样做可能会影响口感。或者包的时候馅小一点。如果馅里能挤出水分，挤出点水分
希望对你有帮助
