我是水煮汗青豆腐姐儿完整视频，我来回答。

杖刑，我们俗称“打板子”，这是古代刑罚史上最悠久的一种，使用的刑具有竹板和荆条。历史上执行这种刑罚的人一般是衙役，清朝李伯元在他的小说《活地狱》里写了这么一段：

皂录（衙役、捕快）用小板子打人都会预先练习，开始用一块豆腐摆在地下，拿小板子打上去，只准听到响声，不能把豆腐打烂。他们练习完以后，豆腐看上去还是完整的，但里面已经烂了。

这就是关于“杖刑”练习的描写，当然这只是小说，我认为这样练习的可能性不大。

古代杖刑在实施的时候确实会存在不公平现象，比如犯人家属给钱了，打板子的人就会装装样子，挥板子时候很大力气，但落下很轻，打完后犯人不会有什么伤；如果犯人没有给钱，那每一板子都是实实地落在身上，几十板下来伤筋断骨都是常有的。

另外还有流传了一个说法，那就是犯人家属要找关系，有时候是直接找县老爷，所以衙役打人的时候就要看老爷如何发令。我们看古代电视剧，县老爷审案要动刑的时候通常会扔下一根签子，而老爷拿签子的位置就表示要用多重的刑：如果拿签头，表示重打；如果拿签中间，表示只伤皮肉不伤筋骨；如果拿签子底下，表示轻轻表示一下就可以了。

县老爷拿签子的传说是否真实我们很难查证，但是说明了一点，那就是杖刑在执行时是有轻重之分。那么衙役要完成这样的任务，他们是否需要练习呢？其实是不需要的，打人用到几成力基本上大家都可以控制，至于挥板重落板轻，公堂上也没人在意你这些。用豆腐练习打板子，这个脑洞开得有点大了。

豆腐是很嫩的，打板子的人不管如何控制力，只要超过了豆腐的承受，豆腐就会碎裂。如今打板子这个刑罚被传得越来越神奇，有人说打板子技术好的，打完后表皮看起来没事，但实际已经有严重内伤，这完全是违背力学原理啊！

任何物体在受到打击的时候，力量传递都是一层层下去的，就像木工干活，锤打凿，凿打木，木压地，不可能一锤子下去这股力量完全跳过了凿和木，直接在地面砸出一个大坑，这种情况只有武侠电影里才会出现。

结束语古代打板子真不是什么技术活，那时候一般使用竹板比较多，至于我们电视上看的大木棍、水火无情棍这些都比较夸张，因为杖刑不是死刑，只是让犯人吃到苦头而不是要他们的命。如果用超重的刑具来打，那杖刑也就被纳入死刑行列了。

日本古代也有杖刑，他们打的方式又不一样，我们是用竹板扁的一面打，他们是用竹板边打！一板子下去就是皮开肉绽，就像被刀子割了一般。

豆腐素炒怎么做好吃？有视频吗？

大家好，我是小诺美食，一个爱好美食的头条原创美食作者，在我之前更新的中有制作豆腐的视频。下面我再给大家总结一下素炒豆腐的做法。

第一步：准备材料。将豆腐切成豆腐块；准备青红辣椒少许，切成丝；准备大蒜少许，切成沫；准备葱少许，切成小段。将所有食材装盘备用。

第二步：起锅烧水，谁开将切好的豆腐放入，焯水1分钟，1分钟后捞出控水备用。焯水后的豆腐会更加的鲜美。

第三步：起锅烧油，油热后倒入豆腐，不停的翻炒，炒至金黄，盛出备用。另起锅烧油，油热放入一勺豆瓣酱，炒出红油，倒入切好的葱姜、辣椒；炒出葱香味，再倒入豆腐；翻炒1分钟，加入生抽、耗油，继续翻炒1分钟，即可出锅。

这样一道美味的家常豆腐就炒好了。希望能够帮助到大家，喜欢我的朋友就点个关注吧，每天更新美食视频！