近日就有一条关于外卖员拒绝帮顾客倒垃圾而被投诉的新闻外卖小哥扔垃圾怎么办，“别人都行，就你不行”显然其他外卖员对这位顾客倒垃圾的要求没有拒绝，而这位外卖员小王就因为拒绝而被投诉。我觉得吧，如果外面平台有声明或者内部有说明如果顾客有要求倒垃圾必须得帮忙的话，那么外卖员为了这份工作必须得按照平台的规定来办，但是外面平台没有说明或者对外声明的话，那么这个要求就很无理！外卖员只是负责帮你把你点的外卖安全准时送达而已，当外卖准时安全送达时，你们之间的商务关系就结束了，提出来的要求显然是外卖之外的事了。没有声明，倒垃圾就是份外之事，取决于外卖小哥了，外卖小哥手提饭盒的手去帮你丢垃圾，这过程中的细菌怎么办呢？外卖小哥还要送下一家客户呢。你想过下一家客户的感受吗？而且在过程中，如果顾客要捎带烟买瓶水等东西，若外卖平台没有规定顾客有小要求必须要满足的话，我认为也取决于外卖小哥，因为在高峰期间，外卖小哥的订单是很多的，在送餐的过程中又必须要准时安全到达，那么这中间帮你买东西浪费的时间谁来负责？所以说假如平台没有规定，那么除了准时安全送到餐之外的要求取决于外卖小哥，外卖小哥若是不愿意，也不可强求！帮忙是情分，不帮忙是本分。不过外卖平台不能一味迎合消费者，平台应推出反向评价系统，制止劣质顾客，否则对送餐员影响较大。社会应多些包容和理解，与人方便就是与己方便，而且哪个行业都是平等的，点个外卖就颐指气使肯定不应该。恶劣天气还得为工作奔跑在路上，实在是不易。俗话说，假如人人献出一点爱，这个世界将会越来越美好，所以有的时候，将心比心是很重要的。
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对外卖员提出额外要求如倒垃圾等是否应额外加酬劳？
本人觉得很应该！(但最好不要提额外要求)
我自己就从事外卖配送员工作。虽然这个工种已然存在有几年时间，但是绝大部分人们仍然不是很了解。下面简单介绍一下。
配送有3种形式1.商家自配送2.某平台专送形式配送3.某平台众包形式配送。
1，商家自配送很容易理解，不多叙述。
2，专送形式配送，如美团专送，饿了吗专送等，配送员隶属于某个配送站点，属于全职工种，按点上下班，值班，薪资构成为底薪＋提成模式，工资月结。配送范围有固定区域，不会太大。
3.众包形式配送，如美团众包，点我达(饿了吗众包)均属于这种形式。我所从事的正是这种。工作时间自己定，随时开工收工，类似于滴滴。工资为按单结算，每单根据路程远近平台给出配送费。工资结算形式为第二天结算。没有固定配送区域，甚至可以在不同城市跑单。
商家选择哪种配送形式是根据自身情况定的，与配送平台和骑手没有任何干戈。
话归正题，无论哪种配送模式，配送讲究的是时效性，尤其是餐饮行业，时间长了餐品肯定不如刚出来的时候好吃，因此，每个平台都对骑手的送餐时间进行了严格的限制，一旦超出配送时间平台就会自动扣除骑手一部分配送费，(美团众包为50%，点我达根据超时长短会有不同，2元起步)配送时间上2公里左右的单子，38分钟左右，3公里左右的单子40分钟左右，4公里左右大概50分钟以此类推，稍有差别。这个时间从骑手接单开始倒计时(切记不是从客户下单开始)，在这个时间内骑手要先到商家，等餐，然后才能开始配送。一般骑手到店后基本上每个餐都需要等会儿才能出来。所以平台所给时间不算很长，但是普遍情况是骑手根本不会一趟只送一单(单量特别少时除外)，因为这样骑手基本上是赔钱的，高峰期，普通骑手人手4单左右，好一些的6单左右，甚至一次10单都有可能，所以他们时间是非常非常紧张的，用我的话说就是按秒走！
路上为了不超时，闯红灯，逆行也是常事。说白了生活不易，为了多挣点钱?。我从事配送一年多感觉绝大部分客户还是非常理解骑手的辛苦的，但是难免会有一小部分人比较自我，感觉花了配送费了，就有权去支配骑手，这种想法是可悲的，不仅骑手不乐意，其实平台也不支持客户的这种行为。下了订单以后要求骑手帮买烟酒，买药?，倒垃圾，取快递这些我自己都碰到过。一开始我都尽量满足顾客的要求，但是后来有几件事情的发生改变了我。1，晚上11点多一个女顾客让我到指定位置帮买一个白吉馍，1元一个，位置还算顺路，但是我手上有5个单子，还不算很顺路，所以时间特别紧张，就提前告诉她在有时间的情况下就给她买，没时间了就买不了了，结果客户硬是要求要一定购买，最后我买了送到她手中，我下一个单子还剩2分钟超时，让她看了一下，她还说你也不差这一分两分的。最后结果是我下个单子超时8秒钟，扣款4.5元！
一个下午顾客让我带包女士香烟，牌子我都没听过，所以我说估计不太好买，她非说她家楼下商店有卖，我说那好吧，我看看。利用等餐时间我在附近找了2家商店都没有那种烟，没办法，到她家楼下商店后，问了，人家说也没有那种烟了，由于时间限制，只能将餐品送上去，然后给她解释，谁知她根本不听，就一句话，你根本就没想给我买，我说你可以自己去楼下问问，看我是否去那问过了，结果她还是扭身就把门关了，没办法。让人寒心。
所以从那以后无论任何人让额外带任何东西我都不带，包括下楼扔垃圾，免得到最后弄得双方都不满意。哪怕你是付费，也不带，因为你付的费用肯定是1元或者2元，根本不够耽误的我们时间的钱，有那时间我宁愿自己多接一个单子。最关键的是不闹心。在此也请广大读者和外卖客户多多理解以后不要再提出一些额外要求，哪怕你付费也不要！你可以单独下跑腿订单！尊重别人就是尊重自己！愿社会多一些和谐。
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