新疆盛产各种干果,不仅品种多,而且甜,品质好,这是其他省份无法相比的,尤其是葡萄干沙枣批发市场、巴旦木、红枣等,更为品质一流。来了新疆买点干果回去,简直白来新疆一趟,所以今天就给你分享最值得购买的一些干果吧。
第一种,葡萄干,这是必须买的,吐鲁番的葡萄,就是说吐鲁番的葡萄干,是最好的,品种特多,品质好,味道甜而不腻。
第二种,灰枣,新疆红枣特别多而且甜,特别是若羌灰枣和和田大枣,这是新疆的两大品牌红枣,来了一定要买,不是你们那的味道。
第三种:巴旦木,这是新疆特产,在国内,只有新疆才产巴旦木,而且味道分为多种,熟的,生的,原味的,奶油的,椒盐的,想吃的口味基本满足。
第四种,杏干,新疆人叫做树上干杏,吊死干杏,俗称小金果,味甜,杏仁香脆可口,口味独特、老少皆宜
第五种:核桃,新疆的纸皮核桃,几岁的娃娃都可以用手掰开,油质多,品质好,注意一点,买的时候一定要尝尝,用手掰开,肉核分离,颗粒完整的才是纸皮核桃。
第六种,无花果,不要以为新疆就产新鲜的无花果,也又干的,千万不要买太白太干净,其实小的没怎么开口的好,才是好品质,价格稍高。
第七种:哈密瓜脯,这是新疆独特的瓜果,味道甜而不腻,金黄亮丽,口味极好。
第八种:开心果,在新疆种植的不是太多,价格很高,但是品种好,只要不是特别白色的就行,味道不要太咸的那种,我爱吃原味的。
第九种:枸杞,新疆精河盛产枸杞,品种优质,有黑色枸杞和红色枸杞,买的时候,用手抓抓,不沾手,不结块就好。
第十种,酸梅,种植的少,价格高,不过品质好,市场多看看,会买到好的。
这几个干果市场,是乌鲁木齐大型的批发市场,一般都去这里买
1..老北园春市场:干果市场不大,基本上是本地人都去那额买。
2、华凌干果市场:主要是交通方便,市场品种也比较全,作为首选可以去那儿,货比三家。
3.新北园春市场,虽然开了几年,人气是慢慢上升中,市场很大,品种齐全
4.红山市场:老市场了,人气还行,交通不便利,本地人去的不多。
5.月明楼市场:历史悠久了,什么都有什么都卖,干果品种特别多,就是因为在火车站附近,离货场比较近
6、九鼎市场,虽然那地方新开的,比较远,但是价格便宜一些,品种也多。
7、东环干果市场,干果也是比较齐全的
我是头条号天山可可,美食达人,擅长新疆菜,每天更新不同的新疆美食和风土人情,记得关注我哟!
为什么新疆有些好的农副特产找不到合适的终端市场?
我们家是新疆阿克苏红旗坡的,主要种植冰糖心苹果。关于新疆农副特产走不出新疆,我有一下几点见解,以下为个人看法。图片为实物拍摄,自己家苹果的图片。
1.品牌
对于阿克苏红旗坡的冰糖心来讲,品牌可以说已经打出去了,市场也打开了,宣传做的差不多到位了,但真正的大老板着实没见着几个。最近读到一本书上讲的说卖产品真正是卖概念卖文化,也许未来在这一点上要改进,做一个有思想的?苹果。缺乏正确的营销策略。
2.价格
就我们家今年苹果价格来讲,真的是历年来最低的一次,80到90的好果子,一斤才卖2块。就这在我们那还算价格可以的而这些小老板在验货时也是百般克扣。每年几乎见不到啥从内地来的大老板,钱都让小商贩挣走了,然后再转手批发,真正到了市面上之后非常昂贵,我一湖南同学说他们那一斤14块,于是人们在选择上就会有所考虑,毕竟不是必需品,很多人也许会选择价格低一点的。
3.交通
由于距离交通远,邮费非常贵,爸妈曾经让我在网上卖,今年给别人用韵达邮寄,一斤3块五。而淘宝各种网上假货也横行,让真货反倒卖不出去,对于小农经营的农户来说,运上几吨货去内地的成本实在太高,而且苹果在霜期糖分积累完后,必须尽快采摘,害怕遭遇突然的雨雪灾害,记得我上初中时就发生过一次,如果遭遇,苹果也就没人要,只能喂羊了,非常可惜。
4.商品观念
除了苹果以外,比如无花果等。有些少数民族种植户商品意识淡薄,他们认为自己够吃就行了,在早些时候没有商品这个概念。而且少数民族历史上长期以游牧为主,在现代农业领悟,对果树种植技术方面不是很了解,不过现在慢慢在转变。
5.标签
说到新疆,很多人的刻板印象,马上就上来了,什么落后,暴乱呀什么的,但我想说真正的新疆不是这样的,没有实践就没有发言权,使得很多想来新疆投资发展的人,就只是想象罢了。
6.政策
国家政府的政策对于农户是非常好的,各种扶贫啊。但底下的人真正执行起来却变了味,这里很多细节不便与说。
我们是同社会发生关系的群体,任何一件事情都不是单独存在的。新疆的农副产品之所以出不去新疆也是有很多原因造成的。我也希望今后可以把自己家的苹果卖出去(不是贱卖),甚至把我们新疆的东西卖到各地。
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