我们知道苏格兰威士忌浓郁、波本的芬芳、爱尔兰的柔和威士忌怎么喝。不同性格的人，喜爱不同的威士忌喝法。那么，威士忌有几种喝法你知道吗？下面我们就来了解了解。

    威士忌怎么喝

    第一步是看颜色。
  每一种威士忌都有其特有的色泽，从浅金黄色到深棕色，色泽是在成熟阶段产生的。威士忌贮藏在不同的酒桶，如旧的贮藏过波旁、雪利、波特、马德拉等葡萄酒的酒桶和橡木桶中缓慢成熟时，酒桶中已凝孕的色泽和风味会慢慢地传递到威士忌中，形成威士忌的特点。

    第二步是闻香气。
  首先倒一点威士忌到玻璃杯中，用手把玻璃杯盖住一会儿，然后轻轻地移开手让威士忌的香气散发出来。威士忌勾兑师们在勾兑混合威士忌时，用的是带把嘴的玻璃杯来闻，其行话称为“鼻嗅”（nose）威士忌，这种玻璃杯的形状和雪利酒杯有点相像，它可以限制酒的蒸发，更容易分辨出不同的香气。
  

    然后手从酒杯口上完全移开，旋荡杯中的威士忌，使其他的芳香也都释放出来。

    第三步就是尝味道了。慢慢地啜饮一口威士忌，用舌头把它在嘴里回荡一圈，威士忌的香味将溢满整个口腔，口腔中的不同部位会感觉到不同的味道。
  

    当你吞咽威士忌的时候，注意这时威士忌味道的变化，这就是我们常说的“终感”（finish）。一些威士忌有较显著的余香，且变化无穷。当你已感觉到了你所选择的麦芽威士忌的香气和滋味时，可以试着往杯里加些水，这有助于香味的释放。
  

威士忌的经典喝法

1、直接饮用威士忌或者兑一点水带出威士忌更浓郁的味道和香气。
  

2、在玻璃杯内放入冰块，分别注入威士忌、干马天尼酒和甜马天尼酒。充分混合后倒入另一个冰冻玻璃杯内。切一片橙子皮在火上烤一下，待散出香味后放入酒中，无论是从色调还是口味上，都能让你随时体会到曼哈顿的绚丽夜色。
  

3、威士忌碎冰——适量的威士忌，柠檬汁，糖水，苹果汁，薄荷叶和姜汁啤酒。所有配方一起在波士杯中摇匀（除了姜汁啤酒），滤冰倒入加有碎冰的杯子里，上面注入姜汁啤酒，薄荷叶做为装饰。

4、威士忌冰冻——适量的威士忌，干姜水，清柠。
  加入冰块的杯子里注入威士忌，上面倒入干姜水最后加入清柠做为装饰和调味。

5、威士忌薄雾——适量的威士忌，碎冰、鲜橙汁。在装有碎冰的杯子中注入威士忌，加入鲜橙汁（需用新鲜橙挤榨），橙皮做装饰。
  

6、威士忌古典——安格斯特拉苦酒，白糖（资讯，行情），苏打水。安格斯特拉酒浸透白糖，注入威士忌。

7、完美品尝——适量的威士忌，半杯冰块。
  这是适合任何时候饮用的最为经典的方法。当舌尖被威士忌的醇美感觉和冰块的丝丝凉意包围的时候，这份享受可称为极致。

8、适量的威士忌，苹果酒，干姜水，青苹果片，碎冰。在香槟杯内加入半杯碎冰，并注入威士忌和苹果酒（可以纯苹果汁代替），再以干姜汁添满杯子，加青苹果片点缀即可。
  

9、50ml威士忌，10ml坎布酒，5ml橙味甜酒，滴入橙味苦艾酒。加冰在波士杯搅匀后滤冰倒入冰冻的马天尼杯中，装饰物黑莓。（年度国际鸡尾酒大赛金奖）

10、适量的威士忌，绿茶，碎冰兑出来就像是农药的六果，觉得这是最受罪的喝法，一杯接一杯的喝，然后又要到厕所去扣喉咙，狂吐，一直吐到胃出血。
  

　  11、加汽水

  　以烈酒为基酒，加上汽水的调制酒称之为Highball。
  以Whisky Highball来说，加入可乐是最受欢迎的喝法。以加可乐所呈现的口感而言，美国的玉米威士忌优于麦芽威士忌和谷类威士忌，因此加汽水的喝法，美国威士忌普遍加可乐，其它种类的威士忌则大多用姜汁汽水等其它的苏打水来调制。

　  12、苏格兰传统热饮法

　  在寒冷的苏格兰，有一个称为Hot Toddy的传统威士忌酒谱，不但能驱寒，还可以治愈小感冒。
  Hot Toddy的调制法有很多种，主流的调配方法是以苏格兰威士忌为基酒，调入柠檬汁和蜂蜜，再根据个人的喜好加入红糖、肉桂，最后拌入热水，便可做成御寒又好喝的调制酒。

    13、加绿茶（With green tea）

　　日本人发明水割，中国人则发展出“加绿茶”的创新饮法，此喝法据说是保乐力加公司在中国推行威士忌时，所想出的营销点子。
  如今“威士忌加绿茶”已风行全中国，且特别受到年轻族群爱戴。

　　在世界各国人的眼中，威士忌加上有甜度的绿茶，是相当不可思议的饮用方式，但喜好在个人，美国人爱加可乐，中国人则选择加绿茶，其实各有千秋，相当合情合理。