有机农业与有机食品在现实生活中什么叫有机农业,其实也没有怎么火,似问一下,你还有你的亲朋好友经常消费有机食品吗?
说有机农业火,更多的是人们寄以食品安全于有机农业上了,因为大家都知道现在的农业生产方式,大都是结不出“让人放心的”果实的。
有机农业有机食品被越来越多的人关注,但到底怎样才能通俗的了解有机呢?
首先,有机是一种国家(国际)标准
无论是有机农业还是有机食品,首先要具备有机标准并拿到认证,即生产者要拥有资质。消费者最常接融、感知到的就是有机标志,如上图。
再就是,有机是一种生产方式
回归自然农耕,其实并不是现代有机生产的全部。效法自然,与生态共赢的自然农耕法,代表了一部人对有机的理解。但是,有机生产同样需要与时俱进,需要不断融入现代科技对有机的认知。
我对有机的理解很简单,只要在生产环节上不破坏生态环境,并且所收获的产品是营养健康的,对人有益无害,那么,这就是有机。
有机,是一种生活理念,是一种生活方式,是让未来更加美好的一种标准。
生态农业和有机农业有什么区别?
你好,我是@小麦芒 ,很高兴回答你的问题。
一、生态农业
生态农业指的是在农业生产的过程中,以生态建设为主要核心,它是一个整体的食物链,应该叫生态链吧!比如我们见过的在稻田里面养鱼,鱼的粪便又给稻田施肥,鸡粪喂猪、猪粪喂鱼等模式,通过食物链有效结合、农业废弃物循环利用,实现生态效益的统一。二、有机农业
有机农业指的是不使用人工合成的化肥肥料,农药,生物调节剂,种植植物和不使用畜禽饲料添加剂来饲养动物。种植的时候使用作物秸秆、家畜粪尿、绿肥、外来的有机废弃物等有机肥料、也不使用杀虫剂,而是使用粘虫板,蚊虫灯等方法人工捉虫,生产出来的植物没有含农药化肥无污染的,有机食物可以减少人类疾病的发生。我们平常所看到的利用秸秆还田、种植绿肥和利用动物粪便等措施培肥土壤有机肥,保持有机养分循环的一种模式。生态农业和有机农业也有一些共同点,都是保护环境的。但是有机农业的食品更健康!
怎样才能做好有机农业产品?
现在做全生态有机产品是很艰难的,一是环境污染现象严重:。二是科技进步了,节能增效的激烈化发展为激素化。三是自然不和谐,病虫害防治只能用农药,农残形成。四是土层结构有机质差,板结。五是农产品市场运营难度大,消费一味追求价廉物美,少了货真价实的消费观念。生态有机产品本来生产成本极大,产品价位高居高,消费群体又少的市场特点。
首先我们看下种植,种植的基础条件一是要有机肥,有机肥源在哪里,而有机肥多半源于养殖,而现今养殖已科学化了,有机农家肥较难。二是植保方面,人与自然和谐中,一些害虫天敌物种濒危,防虫只能用农药防治,而生物防、物理防治又怠后,推广难度大。三是劳力成本增大,而有机产品生产过程,没有极大的劳力投入是不可能的。其次是养殖,生态养殖具体的基础条件,一是场所还得自然生态,让动物回归自然,自然生长。二是养殖饲料天然生态,从种植过程都要严格杜绝农药。三是劳动力成本投入极大,从种到喂养的周期翻倍。成本极高,远远超过普通市场价近3倍才会有效益。
虽看似简单的反古式种养方式,各方面条件要求极为严格,现代生产工具极为先进,一些材料还得回归自然中去取,去在生产。一些环节只能农事手工操作,那劳动成本可想而知,而今天追求的价廉物美,市场状况,生态有机产业死多活少。就象农村传统耕作方式种植养殖辛劳一年一个劳动力还挣不一万元的状况。值得深思的一个话题。