先说一下酒精在体内的代谢过程如何解酒。
酒精的代谢全部需要通过肝脏的乙醇脱氢酶，氧化为乙醛，再经乙醛脱氢酶氧化为乙酸，之后分解为二氧化碳和水。
当喝的酒的量超过了这些酶的工作量时，就是喝多了。
体内的酒精来不及代谢，会出现酒精中毒，部分代谢为乙醛时，积蓄多了，来不及继续代谢会出现乙醛中毒反应，会让喝酒者全身都不舒服，会出现恶心、呕吐、头晕、头痛、心悸、呼吸困难等症状。
症状严重者应尽快医院就诊。
症状轻者可喝蜂蜜水、牛奶、葛花泡水、洛神花泡水，对缓解症状有一定帮助。
什么可以解酒？什么能解酒？
我的方法就是同事推荐的，用协调性很好的中成药茶饮。我用的是一个叫做万醒宝的，解酒速度很快，主要是我肝胃不好，这个可以养护被酒精伤害的过的肝胃。你不妨试试这个【万醒宝】
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您好，大红枣和酸奶。
9种解酒方式
既然喝酒就要会解酒，否则不仅醉醺醺的有失礼仪，接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热等等，也不会让你好受。据说下面9种解酒方式是坊间最新研究心得，希望能帮你解决各种酒后不适。
1、蜂蜜水——酒后头痛
喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。
美国国家头痛研究基金会的研究人员指出，这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不头痛。
2、西红柿汁——酒后头晕
西红柿汁也是富含特殊果糖，能促进酒精分解吸收的有效饮品。
一次饮用300ml以上，能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。
3、新鲜葡萄——酒后反胃、恶心
新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。
同时，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒。
4、西瓜汁——酒后全身发热
西瓜汁是天生的白虎汤（中医经典名方），一方面能加速酒精从尿液排出，避免其被机体吸收而引起全身发热；另一方面，西瓜汁本身也具有清热去火功效，能帮助全身降温。
饮用时加入少量食盐，还有助于稳定情绪。
5、柚子——酒后口气
李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现，将柚肉切丁，沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。
6、芹菜汁——酒后胃肠不适、颜面发红
酒后胃肠不适时，喝些芹菜汁能明显缓解，这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。
如果胃肠功能较弱，则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外，喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。
7、酸奶——酒后烦躁
蒙古人多豪饮，酸奶正是他们的解酒秘方。一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富，因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。
8、香蕉——酒后心悸、胸闷
饮酒后感到心悸、胸闷时，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖浓度，使酒精在血液中的浓度降低，达到解酒目的，同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。
9、橄榄——酒后厌食
橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，能有效改善酒后厌食症状。
既可直接食用，也可加冰糖炖服。
另外酸奶、鲜奶，能快速解酒，而且温和不刺激。吃香蕉也很管用。千万别喝醋，刺激胃，更难受。喝茶也不好。多休息。
什么可以解酒？什么解酒快？
我觉得你想解酒，并且养护自己身体的话，找些好的中药醒酒茶喝一点儿就好了。我以前经常喝酒后胃也痛，看别人说我买了一个叫做万醒宝的解酒茶，开始也是看广告说试试看，结果效果比预期的要好，现在好几个朋友都一直在用。不过也是正品才行哦，我在万醒宝百科里官网wxtian的那个地方买的，买过10来次了。直接访问万醒宝秘茶官方网站：
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