您好萃取咖啡，浓缩咖啡的萃取要经过如下几个过程。1。擦净水分从冲煮头卸下手抦擦净粉碗中的水分。粉碗中有水分，可能会 出现不必要的事前萃取，所以需要用干抹布擦干水分。2。磨豆（Grinding)粉碎萃取所需的咖啡量。

也有提前粉碎好使用的咖啡 店。3•装粉（Dosing )所需的咖啡M装人手柄里04。 布粉（Grooming)利用手或者道具抹匀粉碗里的咖啡粉。5。压粉（Tamping)在抹匀的咖啡粉上利用一定的力量压粉，使咖啡密度均 匀。

6。萃取之前放水（Draining )为清除冲煮头上的咖啡渣滓，下降冲煮头的温 度，萃取之前需要放水。7。安装手柄把手柄扣在冲煮头上准备萃取。 8。萃取冲煮头上安装手柄的同时按萃取键，再拿备好的杯子接咖啡。

9。结束萃取萃取结束之后，将冲煮头上的手柄卸下来，把粉碗中的咖啡渣 扔掉。上述内容中，影响咖啡味道和萃取的重要过程是磨豆、装粉、布粉、压 粉。在这些萃取过程中，再仔细了解一下必须要考虑的要点。