手工面条用面粉300克加温水120ml做出来软硬适中，好吃，还要加鸡蛋和盐来增加口感和香味。下面介绍做法：准备材料：面粉300g面粉做面视频、鸡蛋1个、盐3g、温开水120ml制作步骤：1、所有配料放进面包机里，面包机自定义揉面13分钟。2、揉成面团后拿出 ，放置半小时至一个钟。3、时间到了放在面板上，撒上玉米淀粉防粘擀成面皮。4、一直擀面并适时撒上玉米淀粉防粘。5、象如此簿时就可以以折叠成扇形。6、并适时加入玉米淀粉防粘。7、切成自己喜欢的大小。8、再加玉米淀粉防粘。9、手工面条就完成了。