火龙果花，我们这边叫做霸王花，或者剑花。霸王花具有清热润肺、止咳等功效。
菜式很多，有海底椰霸王花汤、霸王花食谱、海底椰霸王花汤、霸王花咸猪手汤、霸王花罗汉果清心润肺汤、霸王花陈肾煲排骨汤、霸王花玉米猪骨汤、荆楚霸王花、霸王花排骨汤、霸王花鸡脚猪骨汤、霸王花煲瘦肉汤、霸王花炖猪肚、霸王花胡萝卜猪肉润肺汤、响螺霸王花煲龙骨、霸王花无花果雪梨汤、霸王花胡萝猪骨汤、霸王花陈肾汤等等。
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用火龙果怎么给幼儿做辅食？
火龙果松饼:鸡蛋中加入配方奶、火龙果汁、面粉，黑芝麻搅拌均匀，摊成圆饼煎熟做成松饼。
火龙果山药卷:火龙果压出汁，放入鸡蛋、面粉搅拌均匀，摊成圆饼煎熟铺上山药泥，卷起来切块即可。
火龙果馒头:火龙果压出汁，掉入面粉，往面粉中加入糖和酵母粉。加入榨好的火龙果汁。
用筷子拌成棉絮状，用手揉成光滑的面团,做成喜欢的形状，冷水上锅发酵1.5倍大，大火烧开蒸10分钟关火。
火龙果奶昔:把火龙果剥皮切块和牛奶或者酸奶打成泥，加一些香蕉更好喝，做法有很多，选择孩子喜欢的，以上是我经常做的，回答供参夸。
16个月宝宝吃火龙果要怎么吃？
每次看到火龙果我家的小果果都会超兴奋，这是她最爱吃的水果之一。
16个月的宝宝该如何吃火龙果？16个月是已经接近一岁半的宝宝，大多都有独立进食的能力，我们只需要加火龙果去皮切成小块，让他自己抓着吃即可，如果吃红心火龙果，得注意给他带围兜，要避免果汁弄到身上，红心火龙果的果汁是比较难洗的。
给宝宝吃火龙果需要注意两点：
1、温度：火龙果常温的情况下是是比较凉的，夏季不需要加温，天气较凉的时候如果不加温宝宝吃了是很容易出现肠胃着凉。
2、摄入量：火龙果属于凉性水果，有着“便秘克星”之称。食用过多也是非常容易引起腹泻，平时一次少量摄入就好，不宜多吃。当然本身就有腹泻的宝宝还是暂时别吃的好。
宝宝吃火龙果该如何选择？
市面上常见的火龙果有两种一种白心的、一种红心的，其中红心火龙果倍受各位宝妈的青睐，当然价格却是比白心的高出一倍以上。
其实两种火龙果营养价值相差并不多，都是富含多种维生素及矿物质。红心火龙果是近些年出现杂交品种，花青素含量相对会较高一些。
两种火龙果的口味是稍有区别的，红心火龙果的甜度会较高一些，比较受到宝宝们的喜爱。
其实选择哪种火龙果给宝宝吃都是可以的，各位家长根据自己的消费能力以及宝宝的口味去选择吧。
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