羊奶是“奶中之王”羊奶粉好不好,最接近母乳的乳品,怎么就不能长期喝呢?我想有些人会从羊奶的不足来解释不能长期喝的。会有这几种观点:
1.羊奶中某些营养成分不足。比如说羊奶缺乏叶酸,容易导致贫血,所以不建议长期喝会影响健康。这里我想说的是,任何一种乳制品都不是全面营养的。我们喝奶的原因是要获取优质的蛋白质和矿物质比如钙及其他功能性物质等。如果是婴幼儿来说,是不能直接喝羊奶的,基本都是喂羊奶粉。而羊奶粉在加工的时候都会加入叶酸等营养素来平衡营养的均衡性(牛奶奶粉也是这样进行的),所以奶粉叫配方奶粉。而能喝羊奶的人群,这个叶酸完全可以通过其他食物来补充了,并且叶酸的缺乏也与饲养管理调控有关。现代化的饲养应该可以弥补这一部分的缺陷,也不容易出现所谓贫婴儿的巨幼细胞性血(仅限婴幼儿发病)了。
2.还有现在羊奶的销售以鲜奶销售方式多,会有卫生健康方面的顾虑。这个属于加工销售方面,不属于羊奶本身问题。一般正规厂家巴氏消毒过的羊奶是不会有污染的问题。如果拿这个说,牛奶也会有健康的隐患。
羊奶具有多种功能,非常适合消费者选择。在发达国家,羊奶是相对牛奶是做为高端奶制品来销售的。羊奶是可以长期喝的,老少皆宜!不存在牛奶的过敏反应,乳糖不耐症等因素。只要喝过纯正有质量的羊奶,你会爱不释手的。
真希望我们以后能够在超市等看到丰富品类的羊奶奶制品。