细节决定成败，我栽培平菇的细节如下食用菌种植技术：

（1）厂地选择食用菌种植技术，背风、向阳、排水方便、冬暖夏凉，空气易流通的场地。

（2）平菇现在可周年生产，种子要选适季品种，否则可能前功尽弃食用菌种植技术。

（3）菌种要选用脱毒纯母种，产量会让你刮目相看。

（4）培养原料配方要科学，碳氮比要适宜菌丝的生长。

（5）二级种与三级种的制作要细致，不能有细菌、病毒侵染。否则后患无穷。

（6）菌包发菌管理要到位，培养健康旺盛的菌丝是要任。高温、高湿、通风不良是祸根。低温发菌产量最高，且勿烧菌。

（7）岀菇管理是动态的管理，温度高降温，湿度高降湿。风的大小，决定通风口的大小。

（8）采菇后，菇根一定要清理干净，当温度高时，易引起菌包腐栏。

（9）场地、发菌室、菇棚，要经常消毒和灭虫，减少杂菌糸数和虫口基数。

以上细节能做到，你种菇肯定成功。

怎样栽培各类优质高产蘑菇？

怎么栽培各类优质高产蘑菇？

蘑菇是人们都知道好吃肥嫩，味道鲜而香营养价值极高，深受人们喜爱，蘑菇是一种高蛋的，低脂肪营养保健食品，其蛋白质含量与牛奶相当，还可治高血压等等预防各种病。要知道种植蘑可不简单事，怎样能种植高产优质蘑菇看看怎么管理与栽培？

一，栽培蘑菇前景

蘑菇是属于草腐菌类，怎样把农村大山里草木杂草，秸秆都利用起来栽培蘑菇？即能有省钱有环保，秸秆还能回收利用，给人们带来收益了一举两得。主要利用秸秆、稻草、麦秸配料少量畜禽粪便为原料，生产成本低剩下废废料还可以当有机肥料，不仅可以还田还促进植物，蔬菜果树等生长还可以加工优质的有机肥料，这样循环利用变废为宝，即提高生产力又改善了生态环境。

二，生长周期，栽培多样

栽培蘑菇到出茹最快30天，若整个过程不停顿，所用出茹时间较短，大部分地区因冬季寒冷蘑菇要越冬休茹，不能采收一直到来年气温回升才能慢慢出茹，这个周期是比较长。现在栽培方式，被各类新型的栽培摸式所取代。比如：有些人采用蘑菇大棚保温，就可以在寒冷冬季，继续采收蘑菇，直到蘑菇耗尽营养之后，回收废茹原料当肥料用。

三，利润可观

实践证明在农村发展，种植栽培业还是特好选择，人与大自然融合自然条件形成。栽培蘑投入产出一般1比3甚至更高，也就是说栽培投资1元可回收3一5元，这还是指老式栽培方法，若是用反季节栽培或是用各类农作物来栽培效益更高，丰厚丰厚经济收益，利润十分诱人。

四，玉米秸秆栽培

玉米秸秆粉碎80%用各类干粪便11%，菜籽饼4%尿素，0.1%石灰酸氢铵过磷酸钙，石膏各1.5%，食盐0.8%，石灰水6%每平方米用干料30千克堆料发酵。

秸秆栽培好与坏大胆的尝试才知道它的利润。随着人们生活水平提高，各种食品安全也推向了风口浪尖，保证食品健康发展，才是我们保护这个家园共育新路。