导读：近5年间，各学段超重和肥胖比例整体呈逐年上升趋势。其中，2020年我国大学生肥胖率为5.5%，而中小学则超过了10%。教育部体育卫生与艺术教育...
近5年间，各学段超重和肥胖比例整体呈逐年上升趋势。其中，2020年我国大学生肥胖率为5.5%，而中小学则超过了10%。教育部体育卫生与艺术教育司司长王登峰表示，中小学生在体育锻炼的习惯养成、作息时间等都存在很多问题，要帮助中小学生养成健康的生活方式。
青少年肥胖有哪些危害
1、血脂高。肥胖儿童血脂明显高于正常儿童，而血脂紊乱是动脉粥样硬化的高危因素。
2、高胰岛素血症。肥胖儿童普遍存在高胰岛素血症，长期被迫分泌大量胰岛素，导致胰岛分泌功能衰竭，引起糖尿病。
3、易诱发脂肪肝。重度肥胖儿童脂肪肝发病率高达80%，儿童肥胖是诱发脂肪肝的重要危险因素，高血压、高血脂是肥胖儿童发生脂肪肝的危险信号。
4、易患呼吸道疾病。肥胖儿童胸壁脂肪堆积，压迫胸廓扩张受限，影响肺通气功能，使呼吸道抵抗力降低，易患呼吸道疾病。
5、易患消化系统疾病。肥胖儿童消化系统疾病的患病率是15%，明显高于正常儿童(4%)。
6、免疫功能低下。肥胖儿童的免疫功能低下，尤以细胞活性明显降低，因而易患感染性疾病。
7、性早熟。体脂增多可引起肾上腺激素分泌量增多，使下丘脑对循环中性激素阈值的敏感性降低，出现性早熟。性发育提前可引起性意识，会较早产生对性的迷惑、恐惧、焦虑等不良心理状态，影响儿童学习和生活。
8、智商低。肥胖儿童的智商低于健康儿童，其活动、学习、交际能力低，久而久之会出现抑郁、自卑，使儿童对人际关系敏感、性格内向、社会适应能力低，影响儿童心理健康。
青少年肥胖的原因：
吃饭过快：吃饭过快会不仅会导致肥胖并且会引发消化不良以及胃痛。
心理因素：为了解除心情上的烦恼、情绪上的不稳定，不少人也是用吃来作发泄，引起饮食过量而导致肥胖。
遗传因素：青少年肥胖与父母的遗传有很大关系，父母肥胖体质有很大几率会遗传给子女。
运动不足：如果孩子只吃不动，能量消耗少，就会产生营养和能量过剩，导致肥胖。
营养过度：食物结构不合理，经常食用高热量、高脂肪、高蛋白质、低膳食纤 维食品，爱用油炸，少用清蒸食品，从而产生肥胖。
青少年健康饮食：
1、饮食多样化
青少年一日的膳食应该有主食，副食，有荤，有素，尽量做到多样化。根据营养学家建议，在主食中可掺食玉米，小米，荞麦，高粱米，甘薯等杂粮。早餐除吃面粉类点心外，还要坚持饮牛奶或豆浆。
2、青少年每天必需的各类食物
如：粮食300～500克，肉、禽类100～200克，豆制品50～100克，蛋50～100克，蔬菜350～500克。其他还应多吃水果和坚果类食品和海带，紫菜海产品，香菇，木耳等菌藻类食物，每周也应选择食用。青少年需要钙较多，应多吃些虾皮，糖醋排骨，油煎小鱼(鱼骨可食)，骨头汤等，通过饮食来补充青少年“日长夜大”的骨骼所需要的钙。
3、安排好一日三餐
所谓合理营养，是应该符合生理功能和实际需要的，如早餐要选择热能高的食物，以足够的热能保证上午的活动。有些发达国家很注重早餐，不仅有牛奶，桔汁，还有煎蛋，果酱，面包和肉类食品。午餐既要补充上午的能量消耗，又要为下午消耗储备能量，因此午餐食品要有丰富的蛋白质和脂肪。至于晚餐则不宜食过多的蛋白质和脂肪，以免引起消化不良和影响睡眠。晚餐吃五谷类的食品和清淡的蔬菜较适宜。
4、荤素搭配
合理的粮菜混食，荤素搭配，不仅可使营养成分相互得到补充，而且食物的多样化可促进食欲，增进机体对营养素的吸收和利用。
5、养成良好的饮食卫生习惯
对于女孩子来说，盲目减肥甚至节食，可能会严重影响孩子的摄食行为，而女孩子的生理发育特点又要求食入脂肪不能过少;少女每天能量供给的25%~30%应该来自于脂肪，其中动物性脂肪和植物性脂肪的比例为1：2最好;有益健康的零食有牛奶、酸奶等奶制品，各种新鲜蔬菜和水果及花生、核桃等坚果类食品。此外，吃零食的量不要过多，不要影响正餐。
