近期怎么样选择五花肉？的事情传的很广，小编今天就怎么样选择五花肉？问题展开讨论，欢迎分享。

　　五花肉又称三层肉，它位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称「五花肉」。怎么样选择五花肉？下面让惠州seo小编为您解答吧！

　　◆ 看肥瘦分布 ◆

　　优质的五花肉肥瘦均匀，油脂分布在五花肉的位置要适当，最好一层一层。 5 层的肉（ 3 层肥， 2 层瘦）品质比较好。

　　◆ 看瘦肉是否鲜红 ◆

　　好的五花肉呈现鲜红色。如果色泽苍白或暗红过于苍白，则这个五花肉不是优质的肉。

　　◆ 是否有弹性 ◆

　　用手轻轻按压，好的五花肉质弹性佳，不会松跨。选购五花肉的时候，对于松软无弹性，选购时一定要小心。

　　◆ 肉表面是否粘手 ◆

　　用手摸下五花肉表面，表面有点干或略显湿润而且不粘手。如果粘手则不是新鲜的五花肉。摸起来湿湿的都不是好的五花肉，避免选购。

　　以上是惠州seo热点网小编为介绍的怎么样选择五花肉的问题，更多的seo知识请关注惠州seo热点网。