近期蒸饺子怎么不粘锅的事情传的很广，小编今天就蒸饺子怎么不粘锅问题展开讨论，欢迎分享。

　　饺子作为我国的一道传统美食相信大家都吃过，而家里蒸过饺子的朋友应该都会发现饺子非常容易粘锅或者破皮。而破皮既影响美观又影响我们吃的口感，那蒸饺子怎么不粘锅呢 ？下面就由小编为您介绍。

　　1、刷油

　　在装饺子盆子上刷点油，就不粘锅了，洗的时候还非常好洗。

　　2、垫东西

　　蒸笼里垫屉布、烘焙纸、油纸等都可以，但需要弄湿。也可以垫蔬菜，诸如垫一层白菜叶、萝卜片或粽叶等，非常方便，也可以为饺子增香。

　　3、水开后再下饺子

　　蒸饺子要不粘锅要先把水烧开，再把蒸饺子用的容器蒸一下，最后放饺子就不会粘锅了。

　　注意细节：

　　1、饺子与饺子不能放太紧凑，中间要有间隙，这样才不会粘在一起。

　　2、饺子不要蒸太久，蒸好后不要急着去夹，掀开锅盖吹下风，饺子皮就会变得有弹性不易破了。

　　以上是惠州seo热点网小编为您介绍的蒸饺子怎么不粘锅，更多的热点知识请关注惠州seo热点网。

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