近期猪肉片的做法？的事情传的很广，小编今天就猪肉片的做法？问题展开讨论，欢迎分享。

　　猪肉是大家餐桌上最常见的荤菜了，不仅味道鲜美，还能补血养颜，营养非常丰富，而猪肉片又是猪肉做法中，运用最广的方法了，猪肉片的做法？下面让惠州seo小编为您解答吧！

　　准备食材：

　　将买来的猪肉清洗沥干后，放在菜板上肥瘦分开，再分别切成肉片备用。

　　香干清洗后切成薄片备用，姜、蒜、青尖椒等佐料也切好备用。

　　先炒肥肉片：

　　准备工作做好了，就可以开火炒肥肉片了，锅坐中火上，锅热后放肥肉片，用中小火将猪油煎出来。

　　放瘦肉片同炒：

　　待猪油都煎出来后，就可以倒入瘦肉片同炒了，火力可以调大些，但不要用大火，否则肉会老。

　　放佐料：

　　翻炒猪肉片，待瘦肉片炒变色后，放入姜、蒜末和豆瓣酱，用锅铲翻炒均匀。

　　放醋放盐：

　　接下来是不可或缺的部分啦 ，放醋去腥味，放盐增味，同样用锅铲翻炒均匀。

　　放香干：

　　待肉片炒出肉香后，说明肉片已经熟了，这时再放入香干和青尖椒，用锅铲翻动搅匀。

　　出锅：

　　香干本来就是熟的，翻炒3-5分钟后，让肉里的调料渗入香干，香香的猪肉香干就可以关火出锅啦！

　　以上是惠州seo热点网小编为介绍的猪肉片的做法的问题，更多的seo知识请关注惠州seo热点网。