材料薏米粥的做法：红豆，紫米，薏仁米，水，冰糖
做法：
1、准备同等分量的红豆和薏米和紫米，洗干净后，红豆大概需要泡两三个小时，薏米和紫米泡一个小时就可以了。
2、要先煮红豆，因为需要的时间长一点，煮开后，添一些凉水，再煮开后，再添凉水，这样红豆容易开花，容易熟，据说也比较香。
3、等红豆煮开花后，放入薏米和紫米，大火煮开后，转小火煮至粘稠，就放冰糖调味就可以了。
红豆营养价值：
1. 赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益；
2. 赤小豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用；
3. 赤小豆是富含叶酸的食物，产妇有催乳的功效。
红豆的功效与作用有以下几点：
一、红豆中富含铁质，具有补血、促进血液循环、增加体力、增强抵抗力的功效，适合贫血的患者食用。
二、体内缺钾会引起糖量减退，导致血糖不受控制，而红豆是典型的高钾食物，可以帮助糖尿病患者很好的控制血糖。
三、红豆是富含叶酸的食物，孕妇食用有助于补充叶酸，促进胎儿大脑及神经发育，预防胎儿畸形，产妇喝红豆汤还有催乳的功效。
鱼腥草薏米粥怎样做才好吃？
（1）鱼腥草薏米粥做法
材料
全瓜蒌15克，冬瓜子15克，鱼腥草、草河车、薏米各30克，白糖适量。
做法
全瓜蒌15克，冬瓜子15克，鱼腥草、草河车、薏米各30克，白糖适量。先将瓜蒌，冬瓜子、草河车煎汤去渣后，加鱼腥草、薏米煮粥，白糖调味服食。每日1剂，常食。本方有清肺解毒、消痰化浊之功效。
（2）鱼腥草薏米粥做法
材料
鱼腥草30克、冬瓜200克、瘦肉150克、薏米20克、川贝10克、盐适量
做法步骤
（1）冬瓜洗净，去皮切块;瘦肉洗净，切件;薏米洗净，浸泡;川贝洗净；
（2）瘦肉放入沸水中汆去血水后捞出；
（3）将冬瓜、瘦肉、薏米、川贝放入锅中，加入适量清水，炖煮1.5小时后加盐调味即可。
鱼腥草薏米粥
功效与作用
冬瓜具有清热解毒、延缓衰老、利尿消肿和减肥瘦身的功效。薏米具有排毒、降脂、利尿排便、消水肿、美容护肤、祛湿健脾和防癌抗癌的功效。瘦肉具有补虚强身，滋阴润燥和丰肌泽肤的作用。鱼腥草具有清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食的作用。这样的养生汤品可以有润肺止咳的作用，对于肺部感染的情况有调理的作用，而且也可以有补虚劳的作用，对于滋阴润燥，缓解湿气重的情况有好处，还可以有缓解痢疾的功效。清热解毒，排出体内毒素。
营养价值：蛋白质、多种维生素、糖类、碳水化合物、胡萝卜素、膳食纤维、钙、钾、磷、铁
适宜人群：尤其适合适宜水肿、尿路感染患者，阴虚咳嗽者
禁忌人群：脾胃虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者。
材料全瓜蒌15克，冬瓜子15克，鱼腥草、草河车、薏米各30克，白糖适量。做法全瓜蒌15克，冬瓜子15克，鱼腥草、草河车、薏米各30克，白糖适量。先将瓜蒌，冬瓜子、草河车煎汤去渣后，加鱼腥草、薏米煮粥，白糖调味服食。每日1剂，常食。本方有清肺解毒、消痰化浊之功效。
请问山药芡实薏米粥的做法
1. 薏米，莲子，芡实很难煮烂，所以要提前泡。
2. 山药用刷子刷掉上面的泥土，然后打皮。。建议带着手套打皮（因为以前削芋头皮的时候粘液弄到手上，奇痒无比啊，所以这次特别注意了一下！）。然后切成5mm-1cm厚的片，泡在水里备用。
3. 把薏米，链子，芡实，冲几遍，冲掉灰尘。放进锅里，加三碗水。喜欢甜口味的可以加点冰糖进去。
4. 因为我是想早上喝，所以一般我都是使用电饭锅预约的功能。这样也算多泡了大半个晚上吧。
5. 第二天早上开锅，就可以直接喝了。
芡实薏米提前泡开，最好泡一晚。上药去皮，然后加水一起放锅里煮，砂锅最好。大火煮开以后，改小火直到东西全部熟烂。小火的时候要看着，不然会溢出来的。图简单的话，备好料放高压锅里煮，冒气后再煮25钟左右，东西全部熟烂。
