电解制水机的工作原理并不复杂电解制水机，将自来水进行净化至达到国家的直饮水标准之后，通过正负电极对水分子团进行打散和排列，将一部分水带有正电位，另一部分则带有负电位，再通过膜分离技术，将正电解水和负电解水分开。正电解水的酸性偏高，含氧量高，具有一定的漂白作用，如果正电位达到1000MW以上ph2.7时，正电解水就会对细菌等微生物具有杀灭作用，并且正电解水是无污染无毒性的;负电解水带有负电位，分子团较小，弱碱性，口感甘甜，是口感好且健康的优质饮用水，其具有抗疲劳和抗氧化的作用，可提高SOD的活性，是一种对人体有益的饮用水。

《电解制水机》标准包括哪些内容？

《电解制水机》(CAS 124—2007)标准是国内首部 电解制水机行业的标准。该标准由中国保健协会首 次提出、组织和制定，是由中国标准化协会（CAS)发 布的。该标准规定了电解制水机的术语和定义、产品 分类与标记、技术要求、试验方法、检验规则和标志、 包装、运输、储存。该标准适用于以市政自来水或其 他集中式供水为原水，采用隔膜电解法进行电解，供 应家庭和集团饮用水的制水机。该标准有3个规范 性附录。标准指出电解制水机是指以市政自来水或其他 集中式供水为原水，经电解生成碱性电解水和酸性电 解水的一类水处理装置。