首先把海带泡开海带排骨汤的营养，切成合适的大小，然后把排骨下锅焯水，加入料酒、姜片煮开，3~5分钟后，捞出来，放入冰水中冰，再把胡萝卜去皮，切成滚刀块，把玉米切成小段，然后在砂锅里放入水，姜片，排骨，胡萝卜，玉米，冰糖，蜜枣，用大火煮开，然后小火炖煮一个小时，加入海带结，继续煮30分钟，加入少许盐，胡椒粉调味，就可以喝了。
先将排骨处理好，然后下锅焯水，放入一些生姜片放在一边备用，然后切好海带，切好葱和蒜，再切好胡萝卜和玉米。然后将排骨，玉米，胡萝卜，海带，葱蒜全部放入到砂锅中，倒入一些水，焖煮一段时间，最后再加入一些盐，这样就可以了。
孕晚期可以吃海带排骨汤吗?
孕妇是能吃海带排骨汤的。孕妇吃海带排骨汤可以给自己和腹中胎儿补充大量的营养，尤其是钙质，可以促进胎儿牙齿和骨骼的发育。在煮制海带排骨汤之前，要将海带用清水漂洗干净并浸泡2-3小时，中间要换水。孕妇要控制海带的摄取量，不适合过量食用。
孕妈妈不能过量的喝海带排骨汤，因为海带有催生的作用，而且海带排骨汤含碘量和钙质比较高，它过多的食用可以影响胎儿的甲状腺的发育，钙质过多的危害比缺钙的危害远远大的多，所以孕妈妈不可过量的喝海带排骨汤。只要孕妈妈在日常生活中适当的喝海带排骨汤，对自身和宝宝的身体健康是非常有好处的，而且多喝排骨汤宝宝生下来会非常的聪明哦！
海带煲排骨汤是凉性的吗？为什么？
海带煲排骨汤是凉性的，海带的好处：海带营养丰富，含有碘、铁、钙、蛋白质、脂肪以及淀粉，甘露醇，胡萝卜素，维生素B1、B2，尼克酸，褐藻氨酸和其他矿物质等人体所需要的营养成分。
这里有我煲的海带排骨汤，适合四季服用，看韩剧的时候里面都有吃海带排骨汤的习惯，营养的东西就是要多吃哦
煲海带之前要先用冷水把排骨先煲一下，再加入海带（煲排骨一定要用冷水，那样才有利于排骨里的营养排除骨外），我还加了一点生姜在煲里，纯属个人喜好哦，呵呵
1.大火先煲一下，然后再关文火煲
2.最后是关小火加盖子，煲到汤变碧绿，海带变软，那么汤就很入味了
因为从中医药的角度看，海带是凉性的。
排骨绿豆海带汤有什么功效？
排骨海带绿豆汤主要是用新鲜的猪排骨，加入海带和绿豆共同烹饪而成的一种营养汤品，营养价值非常丰富。不但含有海带中丰富的钙离子、碘离子，而且还具有绿豆清热利湿、解毒凉血的功效。这种汤剂不但可以软坚散结、补虚利水，还可以强筋健骨，对于缺钙导致的四肢抽搐有改善作用，而且可以延缓骨质疏松发生的概率。对于咽喉肿痛、口舌生疮等上火现象有很好的改善功效。
绿豆为豆科一年生草本植物，原产于我国、印度、缅甸，有2000多年的栽培史。我国现在产于黄河、淮河流域的河南、河北、山东、安徽等省，一般秋季成熟上市。
绿豆种皮的颜色主要有青绿、黄绿、墨绿三大类，种皮分有光泽（明绿）和无 光泽（暗绿）两种。以色浓绿而富有光泽、粒大整齐、形圆、煮之易酥者品质最好。绿豆是我国人民的传统豆类食物。绿豆中的多种维生素、钙、磷、铁等矿物质都 比粳米多。因此，它不但具有良好的食用价值，还具有非常好的药用价值，有“济世之良谷”的说法。在炎炎夏日，绿豆汤更是老百姓最喜欢的消暑饮料。
海带，是海藻类植物之一，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物。为大叶藻科植物，因其生长在海水，柔韧似带而得名。海带主要是自然生长，也有人工养殖，多以干制品行销于市，质量以色褐、体短、质细而肥厚者为佳。海带有“长寿菜”、“海上之蔬”“含碘冠军”的美誉。
海带是一种褐藻，藻体褐色，一般长2～4米，最长达7米。可分固着器、柄 部和叶片三部分。固着器叉形分枝，用以附着海底岩石。柄部短粗，圆柱形。叶片狭长，带形。生长于水温较低的海中，分布于我国北部沿海及朝鲜、日本和苏联太 平洋地区沿岩。我国北部及东南沿海有大量养殖。
排骨味甘咸、性平，入脾、胃、肾经，具有补肾养血，滋阴壮阳、益精补血、滋肝阴，润肌肤的功效，有很高的营养价值；海带含碘量极高，是体内合成甲状腺素的主要原料，常食可令秀发润泽乌黑。
排骨与海带共食，可为人体提供丰富的营养物质。绿豆性味甘凉，能清热解毒、止渴利尿，三者合煮，既是滋补的佳品，又是清热解毒的良药。虚寒者不宜多食或久食，脾胃虚寒泄泻者慎食。
[提醒]
甲状腺功能不好或脾胃虚寒者不可多吃绿豆海带汤
海带绿豆汤是夏天清热消暑的美味食品，但海带中含碘量很高，甲状腺机能亢进、甲状腺炎患者需要避免；绿豆容易引起胀气、打嗝，脾胃虚寒或有肠胃疾病，如胃炎、胃溃疡等患者也不可多吃。另外，海带绿豆汤性偏寒，女性在月经期间要避免多吃。
绿豆味甘性凉，有清热解毒，消暑利尿，平肝明目，养胃消滞，润肠通便的功效，含有丰富的氨基酸、维生素和微量元素。海带味咸性寒，有软坚散节，利尿消肿，润燥化痰，含有丰富的海带多糖、氨基酸、维生素和碘等微量元素。排骨味甘性平，有益气养阴，健脾胃，壮筋骨的功效。绿豆海带排骨汤有益气开胃，清热解毒，消暑利尿的功效。适合夏天养生保健饮用。对经常高温下工作劳动者和不能耐受暑热出现眼睛充血、分泌物增多，咽喉肿痛，口干舌燥，心烦多汗，胃口不佳，肌肉酸痛，大便干结，小便黄短者更为适宜。
