不用了哦

用小苏打蒸熟的馒头往往不太暄软小苏打哪里买，这因为小苏打遇热放出的二氧化碳气不多，馒头中产生的小气孔少，面起发的不好。另方面小苏打本身是碱性物质，如用量稍多，馒头就会产生碱味，色泽发黄，维生素被破坏，效果很不理想。

用酵母会更好一些哦；

其实，酵母是一种天然的、有营养的生物体，是一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物，营养学上称酵母为“取之不尽的营养源”。日常常见的酵母分为鲜酵母和干酵母两种。由于酵母的纯度较高，不像老面夹杂有大量的乳酸菌等，所以没有微生物产酸的过程，用它发面，面团发起后不会变酸，也无需用碱中和，避免了因加碱而影响人体对无机盐的吸收和利用，也能避免面粉中的B族维生素遭到破坏。

　　同时，酵母本身的营养极其丰富，用它发面能提高面食的营养价值。酵母的主要成分是蛋白质，含量几乎占酵母干物质的一半，且人体必需氨基酸的含量充足，尤其是谷物中较缺乏的赖氨酸含量较多；另一方面，酵母中还含有大量的维生素B1、维生素B2及尼克酸。有实验证明，每1公斤干酵母所含的蛋白质相当于5公斤大米或两公斤大豆的蛋白质含量。因此，用酵母发面做出的馒头、面包中所含的营养成分比不用发面的大饼、面条要高出3-4倍，蛋白质增加近两倍，这也是为什么经常听到营养科医生说馒头比面条的营养价值要高的缘故。

　　此外，发酵后的酵母还是一种很强的抗氧化物，可以保护肝脏，有一定的解毒作用。酵母里的硒、铬等矿物质能抗衰老、抗肿瘤、预防动脉硬化，并提高人体的免疫力。发酵后，面粉里的一种可影响钙、镁、铁等元素吸收的植酸可被分解，从而提高人体对这些营养物质的吸收和利用。

蒸馒头用小苏打还是碱面，今天看了才知道

请问，清洗洗衣机醋跟小苏打有比例吗？

倒四勺苏打进入洗衣机桶子里，倒入2/3的温水，然后开启洗涤程序清洗。使小苏打和水完全融合，清洗洗一遍，然后再在抹布上倒入白醋和热水，主要是用抹布来擦一些外围的污垢，这样可以杀菌除菌。

倒5杯白醋到洗衣机筒子里，再加上一半的热水，然后浸泡半个小时左右，开启洗涤程序。脱水后再用温水冲洗，这样桶的内壁就非常干净了。然后把毛巾泡在白醋和温水中，用毛巾擦掉污渍，这样洗就会非常干净了。

这种方法没有试过，不过亲可以去超市买洗衣机专用洗涤剂，一定要是专用的哦~~因为洗衣机长年累月积累下来有很多细菌附着在上面。具体步骤是先倒入洗涤剂开到最大水位，浸泡20分钟。然后用标准的洗衣程序洗一遍，就ok了啦~~如果不放心，再放清水走一遍标准流程~~