生煎馒头

　　生煎馒头可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史无锡小笼包。生煎用的是半发酵的面粉包上鲜肉和肉皮冻，一排排地放在平底锅里油煎，在煎制过程中还要淋几次凉水，最后撒上葱花和芝麻就大功告成了。

　　美味秘笈：底酥、皮薄、肉香。一口咬上去，肉汁裹着肉香、油香、葱香、芝麻香喷薄而出，味道一级。当然咯，生煎如今也有了一定的“美味”发展，蟹肉生煎，鸡肉生煎包的口味，也都是一级棒的，而且，现在许多的上海餐饮小吃店，都推出了类似于这样的，够传统也有新意的小吃，想要一尝美味，可谓是踏破铁鞋无觅处，得来全不费功夫啊!

　　南翔小笼

　　南翔小笼驰名中外，已有百年历史。初名“南翔大肉馒头”，后称“南翔大馒头”，再称“古猗园小笼”，现叫“南翔小笼”。大肉馒头采取“重馅薄皮，以大改小”的方法，选用精白面粉擀成薄皮;又以精肉为馅，不用味精，用鸡汤煮肉皮取冻拌入，以取其鲜，洒入少量研细的芝麻，以取其香;还根据不同节令取蟹粉或春竹、虾仁和入肉馅，每只馒头折裥十四只以上，一两面粉制作十只，形如荸荠呈半透明状，小巧玲珑。

　　美味秘笈：戳破皮子，汁满一碟为佳品。皮薄、汁鲜、肉嫩、馅丰。

　　三鲜小馄饨

　　好像上海人对馄饨的大小分的特别清楚。上海的三鲜馄饨也有别于无锡的三鲜馄饨。馄饨馅并不是鲜肉、开洋、榨菜制成的馅心，而是纯肉的。所谓三鲜名堂皆在汤里，蛋丝、虾皮、紫菜此三鲜调出薄皮包裹着的鲜肉，口感咸香爽滑。

　　美味秘笈：汤烫、皮薄如纱，三鲜份量到位。哧溜一下溜入腹中。

　　油豆腐线粉汤

　　干点配湿点，这是平常上海人习惯的饮食方法。而湿点中油豆腐线粉汤则是保留节目。虽然它看上去有点清汤寡水，但配生煎等油腻的点心，则是绝配。而且看它的烧制过程也是一个享受：锅内汤汁翻滚，煮着铁丝网勺里的线粉，闻一闻，香气四溢。

　　美味秘笈：汤水够清，味道够鲜。油豆腐、粉丝加上鸡毛菜，再加个双档，保证你鲜地掉眉毛。

　　开洋葱油拌面

　　以熬香的葱油和开洋，和面条一起拌着吃。

　　美味秘笈：面韧劲十足，开洋鲜美，葱油喷香。一碗好拌面在手，如果桌上再来几份好味道的小菜，你一定会觉得吃小吃，也是人生的一大享受啊!

　　条头糕、薄荷糕

　　南南北北，糕点是中国人拿手的点心。论起上海的糕点，恐怕掰上脚趾，你都数不过来。但被上海人广为喜爱的，要数条头糕和薄荷糕，还有双酿团之类的。薄荷糕，糯米粉里拌着些许的薄荷粉，点缀着红绿丝。条头糕，糯米粉糅合细沙(不是裹着细沙，而是两者揉在一起)做成长条状，油炸了之后更好吃。

　　美味秘笈：薄荷糕，甜、凉爽口，夏季吃颇为下火。条头糕，又软又凝，甜度适中。

无锡小笼包的味道怎么写200字

我爱吃意大利面条，我爱吃烧卖，但我更爱吃南翔小笼包。

在小笼包子中，数南翔小笼包最正宗，最有名，最美味。

刚出炉的小笼包子，外形小巧玲珑，晶莹剔透。皮薄得连粉红的肉馅都能看得一清二楚。你还别说，吃南翔小笼包还真有一番讲究呢！俗话说，心急吃不了热豆腐。吃南翔小笼包子也不例外，首先得把小笼包夹起来，吹几下，然后轻轻地咬破皮，吮吸里面的汤汁。再蘸点醋，吃掉皮，最后再吃肉馅，那味道，让人吃了还想吃。

每一个双休日，我都要买上一笼，吃个痛快。爸爸妈妈看我这么喜欢吃，买了几包，放进冰箱里。

我爱吃意大利面条，我爱吃烧卖，但我更爱吃南翔小笼包。

无锡有什么地方有特色小吃，特色旅游景点

无锡被称为太湖名珠，旅游景点也挺多的。在这里为您设计一个行程作为参考。一日游∶鼋头渚、蠡园、寄畅园、锡惠公园、市博物院。如果时间比较充足的话可以安排两日游，第一天∶游鼋头渚、三山公园、蠡园，第二天∶游无锡影视基地〔唐城、三国城、水浒城〕、梅园、锡惠公园、寄畅园、吟苑、市博物院。当地的传统美食有∶枣莲菠萝肉、碧波西施豆腐、绣球鲍甲、玉树面筋饺、江阴刀鱼和江阴河豚等。特产有惠山泥人、水密桃、珍珠、锡绣、惠泉酒等。