在食物的分类中，坚果被归为脂肪类食物。高热量高脂肪是它们的特性，但是坚果含有的油脂虽多，却多以不饱和脂肪酸为主。对于胎儿来讲，身体发育首先需要的营养成分当然是蛋白质。但是对于大脑的发育来说，需脂类营养（不饱和脂肪酸）也是极为重要的。据研究，除水分外，脑细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成。另外，坚果类食物中还含有15～20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸，同时还含有对大脑神经细胞有益的维生素B1怀孕吃什么坚果好、维生素B2、维生素B5、维生素E及钙、磷、铁、锌等。因此无论是对准妈妈，还是对胎儿，坚果都是补脑、益智的佳品。

早孕吃什么食物有利于胚胎发育

怀孕以后孕妈妈所需的营养物质有很多，这些营养物质不仅仅是为了胎儿健康生长发育，同时还关系到胎儿出生以后智力和体制，孕期该怎么吃，吃什么是今天小编给大家主要介绍的问题。下面小编给孕妈妈们推荐5类营养丰富的食物，准妈妈们好好了解一下吧。

1：鸡蛋

鸡蛋含有蛋白质、维生素A和维生素E、以及胆碱。胆碱是一种帮助宝宝大脑发育的营养物质。这些高营养的食物非常容易准备，并且能够快速做成饭菜。试着做成炒鸡蛋，和奶酪一起夹在三明治里，或者放在炒米饭上――这些都是美味且完美的孕期饮食。

2：乳制品

钙是宝宝骨骼发育必需的营养物质。通过低脂牛奶、巴氏灭菌牛奶制成的奶酪和酸奶这些美味的食物，你能够获取这种重要的矿物质。每天试着喝几次牛奶，包括一份酸奶或奶酪。

3：坚果

容易随身携带、不易变质的坚果和坚果黄油是完美的小零食，而且是蛋白质和健康脂肪的重要来源，这些营养有助于宝宝发育。杏仁、花生和核桃都是不错的选择，因为它们都含有油脂的成分。

4：水果

无论是新鲜的、冷冻的或者罐头装的水果，都含有很多维生素和纤维，它们是每个孕妇孕期饮食的关键，因为它们能够帮助缓解便秘情况。如果要吃水果罐头，请仔细阅读标签。相对于含糖的糖浆而言，水果含有水分，是更好的选择。

5：含铁食物

铁是一种重要的矿物质，它有助于宝宝的血液供应，而且还能够对抗孕期的贫血。瘦肉、强化谷物和菠菜是孕期获得铁的重要来源。

你可能经常关心宝宝的发育情况，所以，改善你的饮食是增强宝宝健康的简单方法。

购买食物的时候要注意吃天然健康的食物，并且尽可能地避开加工食品。当你对孕期吃什么食物或不吃什么食物有疑问的时候，要立即咨询相关人员，不要犹豫。

怀孕初期吃什么有助于胎儿发育1、怀孕的时候，需要从食物中吸取的钙大约比平时多1倍。多数食物的含钙量都很有限，因此孕期喝更多的脱脂牛奶就成了你聪明的选择。孕妇每天应该摄取大约1000毫克的钙，只要3杯脱脂牛奶(200克)就可以满足这种需求。2、吃秋梨能够清热降压。秋梨被誉为百果之宗”，是我国最古老的果木之一。它质脆多汁，清甜好吃，醇香宜人。其性甘寒微酸，有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳祛痰、止渴生津的作用，可治疗妊娠水肿及妊娠高血压。它还具备冷静宽心、养心保肝、消炎镇痛等效用。3、很多人都不知道，一个小小的猕猴桃中竟然含有高达8%的叶酸。因此建议孕妇在平时生活中应该多吃猕猴桃，不管是在孕前还是在怀孕期间，只要经常吃猕猴桃便能有效的防止胎儿各类生育缺陷和先天性心脏病。怀孕初期不能吃的食物都有哪些1、油炸、油煎、熏烤的食物，如油条、烤羊肉串等;这类高温煎炸的食物往往含有一些致癌物质，对母体及胚胎有毒性作用。2、动物肝脏营养丰富，含有多种维生素及微量元素。有的孕妇怀孕后想多吃动物肝脏，以补充营养，有利于胎儿的生长发育。可是近几年来营养学研究证实，在妊娠初期孕妇吃动物肝脏，可导致胎儿畸形。3、含咖啡因的食物，如浓茶、咖啡、巧克力等：咖啡因是一种中枢兴奋剂，可通过胎盘屏障，影响胎儿的脑发育。

在孕期，大家一般都会吃什么补充营养？

孕妇只有摄取足够的营养物质，才能保障胎儿正常发育，孕妇补充营养可吃蛋白质含量丰富的食物，比如蛋类、鱼类、肉类、乳制品、豆制品等。孕妇摄入蛋白质不足会造成胎儿生长缓慢，每天要摄入40g蛋白质，才能满足母体和胎儿的需求，孕妇补充营养可多吃富含碳水化合物食物，比如谷类、水果、蔬菜。

也要多吃富含叶酸的食物，孕早期叶酸缺乏会导致胎儿神经管畸形，含有叶酸的食物有蔬菜、动物肝脏、香蕉、蛋黄、橘子等。孕妇补充营养要易吸收、易消化、少吃辛辣刺激难以消化的食物。为更好的保证营养被身体吸收，孕妇饮食要少吃多餐，可以减轻肠胃负担，也可多喝汤类，比如鸡汤、鱼汤、蔬菜汤等。

怀孕前三个月补充叶酸，中晚期适当补充钙剂，其他的话，正常饮食就可以了，提倡低糖以及优质蛋白饮食，少食多餐！