优质的坏境和不出挑但也不平庸的口味以及品牌效应是星巴克价格贵的原因星巴克咖啡豆价格。
再说很多人回去星巴克的原因，在消费者行为学上讲是选择费用最小化，所有的星巴克都有一样的出餐标准，一杯咖啡有多少咖啡粉，多少牛奶。都有严格的标准，每一位员工都被要求要把配方背下来。
只要是连锁咖啡店价格都是差不多的，星巴克在STARBUCKS、COSTA、MAAN、ZOO这四家店里面应该算是很便宜的。然后再说一下咖啡的味道，一个真正懂得品尝咖啡的人肯定不会经常去这四家店，因为懂咖啡的一般不会去喝深度烘焙，而连锁咖啡店做意式咖啡用的都是深度烘培的咖啡豆。这四家店里面星巴克的味道应该是最稳定的。
星巴克用的是全自动机，简单来说就是只要会操作机器，你就能做出一杯像样的咖啡，所以饮料的味道不会太难喝。另外，一家大型连锁咖啡店卖的其实是服务，星巴克的服务在这四家里面是最好的。于是，我为什么不选择星巴克呢？
我一同学在星巴克做兼职，他说其实星巴克调料普通，也就那样，卖的是品味，是环境，是牌子，现在感觉好多人其实去星巴克就是摆拍，有的人更多就是觉得环境不错，在那里待着，其实这样就对星巴克本身产品的味道就不太注重了。
星巴克一直都有个秘不外宣的小秘密，那就是：他们的糕点都不是在门店做的，而是很久以前就做好，冷冻发过来，然后再解冻的，所以带小孩的妈妈问店员，提拉米苏是什么时候产的的时候，店员往往支支吾吾，顾左右而言他。
由于中国的经济和人们的消费价值观与美国仍存在较大差距，星巴克进入中国伊始，发现中国人比较注重面子和虚荣消费，所以星巴克将自己在中国定位成面向小资、白领等中高端人群的咖啡馆，所以价格也就相对美国很高。
星巴克逐渐巩固了在中国人心中这种比较中高端的形象，所以价格就一直维持一种相对的高位。而时过境迁，中国人爱慕虚荣的消费价值观还是没有改变，反而更加严重，所以星巴克一直在中国市场表现的很好。
