一糖水怎么做、材料准备：清水一碗半，生鸡蛋3个，红糖100g、红枣550g、生姜少量二、制作步骤：1、开始先把鸡蛋放锅里煮。2、把红枣对半切开。3、把核去掉。一点要把核去掉。因为红枣核一起煲会很上火的。再准备一点姜丝，我觉得放点姜比较好喝，如果不喜欢可以不放的。4、把煮好的鸡蛋剥壳。5、然后就可以加水烧开。烧开放红枣姜丝下去煮。大火煮开转小火煮。6、煮10分钟左右就可以放鸡蛋了。7、再煮15�C20分钟就可以放红糖片了。在熬一下就可以出锅了。甜度自己喜欢。8、可以出锅了。扩展资料：功效作用1、补血活血红糖具有补血活血的功效，可以治疗痛经或受寒腹痛。2、疗虚进补红糖可以有效地疗虚进补，特别适合老年体弱和大病初愈的人。3、治疗血管硬化红糖可以治疗血管硬化。4、润心肺红糖可以润心肺，能治疗肺热咳嗽，心肺及大小肠热等。5、护肤红糖能美容护肤，帮助减少色斑 6、月经也会排得较为顺畅.经后若感觉精神差，气色不好，可以在每天中餐前，喝一杯浓度约20%的红糖水.不适症状较重时则可在晚餐前再加饮一杯，持续一星期即可有效改善.7、还可将红糖煮成红糖水喝比直接吃更容易吸收其中的营养成分，且更加具有补中益气，健脾胃，暖胃的功效8、红糖水是早期最常见又实用的红糖养生饮品.9、孕妇产后失血多，体力和能量消耗大，在产后的7～10天中若喝一些红糖水，能补充能量，增加血容量，有利於产后体力的恢复，且对产后子宫的收缩，恢复，恶露的排出以及乳汁分泌等，也有明显的促进作用.10、红糖水也能用於外敷，同样具有排毒滋润的功效，老一辈的人大多经历过小孩子被蜜蜂蛰了，伤口又红又肿，疼痛难耐，此时父母会取少许浓度较高的红糖水涂抹於红肿处，一会儿疼痛就能减轻，红肿也会逐渐消退参考资料来源：百度百科 ：红糖鸡蛋

夏天必吃的几种糖水的做法，好吃又能清热解毒，做法超

糖水一般是两广地区一种能清热解火、消暑止咳美味佳品。夏天到了，天气炎热难耐，这时候就需要一碗冰凉又香甜的糖水来开启我们的味蕾的美味之旅。

小编在这里给大家推荐几款糖水的做法，味美香甜、还能清热消暑，关键是做法还超简单，一起来学学吧！

一、木瓜银耳汤

食材：木瓜半个、银耳一朵、冰糖适量

步骤：

1、首先用温水将银耳泡发，洗洗干净后将银耳撕成小朵备用，注意银耳根部会有泥沙，一定要多清洗几遍。

2、将木瓜里面的籽挖去，清理干净。然后削皮，切成小块。

3、然后将银耳、木瓜、冰糖放到锅中，加清水想用中火或是大火将水煮开，之后改用小火慢熬，大概半个小时到一个小时的时间。

4、糖水熬好后，就可以盛出来食用了，当然，等到冷却后放到冰箱冷藏口感会更好。

二、杨枝甘露

食材：芒果1个、西柚1个、椰汁、奶油、西米、冰糖

步骤：

1、将芒果、西柚去皮，芒果一半切成小块，另一半打成果浆。西柚只留下里面的果肉部分，并且将西柚果粒分开。

2、在锅中放入清水，开大火将水煮沸，然后放入西米，煮至西米变得透明状后捞出。

3、将煮锅清洗干净，放入清水、适量的冰糖开中小火将冰糖煮化，放凉备用。

4、将椰汁、奶油倒入备好芒果浆中，加入一部分切好的芒果块和西柚果粒，再将煮好并冷却的的冰糖水倒入搅拌均匀。

5、将剩下的芒果块和西柚果粒放到碗中就完成了。

三、双皮奶

食材：纯牛奶一瓶、鸡蛋（只要蛋清部分）、精白糖

步骤：

1、先将纯牛奶放到锅中煮开（纯牛奶不宜煮的过久，否则会破坏里面的营养成分，而且不容易结成奶皮），然后将煮开的牛奶导入一个大碗中，一会儿之后你就会发现牛奶表面结了一层奶皮了，然后将牛奶静放冷却。

2、将鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，只留下蛋清的部分，在蛋清中加入适量的白糖，将鸡蛋清打散，打至起泡。

3、等到牛奶冷却后就用勺子沿着奶皮的边缘划一道口子，将里面的牛奶倒出来放到打散的蛋清液中，搅拌均匀。

4、之后将搅拌好的蛋清牛奶沿着碗边到会到奶皮碗中，这时你可以看到奶皮慢慢的浮起来了。

5、最后一步，盖上保鲜膜，将双皮奶放到蒸锅中蒸10分钟左右，关火，冷却就完成了。可以在双皮奶上加上自己喜欢吃的水果，或是红豆、花生、葡萄干之类的，味道很更好。