在家应该找点什么活干呢？在家闲着无聊？
这几天在家里闲着没事，自己在家做手工，凉皮吃，这个手工凉皮的要点是，用凉水和面，把面揉光滑，醒面40分钟，冬天的话，可以更长一点，把面块放进盆里，倒上冷水用手抓，经过多次的洗面，洗到水没有颜色为止，把洗出来的面水，倒入别的容器里，沉淀五个小时，之后把上面的清水倒出，再用勺子轻轻地搅拌淀粉，把淀粉搅匀了，下面可以拿出罗，把罗的底面刷上一层油，把搅匀的面，粉倒进罗内，等锅里的水烧开以后就可以把有面粉的罗放进锅里，三分钟之后就出锅了，接着再用另一个罗，倒上面粉，就这样慢慢地一个一个的来
