茯苓饼哪个牌子最正宗 当今,市场上茯苓饼的品牌有御食园北京茯苓饼、红螺、国爱堂、红螺食品、壹天1惠、好亿家等,其中中华老字号北京御食园的销量最好,其深受大众的喜欢。但是哪个牌子好呢?这就需要仁者见仁智者见智了,毕竟每个人喜欢的口味均是有所差异的,所以喜欢吃的品牌也是有所不同的。因此,大家在挑选茯苓饼时,可按着自己的口味去挑选,同时也可尝试多个品牌的茯苓饼,从而找出自己最喜欢的品种。但是不可暴食哦,适量食用即可。
1、御食园。北京御食园食品股份有限公司,是专注与生产和销售北京特产食品及休闲食品的民营股份制食品企业。御食园不仅延续了老北京传统美食文化的内涵,同时迎合了现代人回归自然、崇尚天然、绿色的消费理念。 网友南音评价:北京特产,这家还是口碑不错的,但是街头和车站都找不到实体店。茯苓饼是老人喜爱的,原味很正宗。
2、稻香春。稻香春创始于1916年,至今已有90多年历史,是京城久负盛名的“中华老字号”企业。稻香春在市场经济的大潮中之所以倍受老百姓的青睐,主要原因在数十年潜心继承和挖掘传统食品工艺的基础上,不断研制开发更适合消费者口味的食品,使之成为南北兼顾,甜咸适中的大众化食品。 网友秋雪评价:美味可口!吃完再买。
3、红螺食品。北京红螺食品有限公司是一家具有多年果品生产经验 “中华老字号”企业,是“国家级农业产业化重点龙头企业”。 主要生产果脯、羊羹、茯苓夹饼、板栗、烤鸭、老北京小吃等各类休闲食品,现已拥有六大系列、四十多个大类、一百二十余个品种、四百余种包装规格的各类产品
北京特产里有没有特别适合老人或者孩子吃的呢?
谢友邀请。
有一次去北京旅游还真从北京买回来一种特产。老少皆宜都说味道好,有营养。它就是北京持产之一的茯苓饼。
茯苓饼可分传统型,儿童型,果味型,营养型等四种类型的茯苓饼。特别是儿童型茯苓饼,其主要原料有:茯苓,桃,杏.橘子.可.可.荔枝还有菠萝。真是味道鲜美.果味足,儿童吃了还不蛀牙,受到儿童们的喜欢。
茯苓饼功效:滋阴补阳.安神.健脾,利尿渗湿等。
茯苓饼主要配料:茯苓细粉,米粉.白瑭及各种水果。
北京特产糕点有哪些,买些送人?
1、茯苓夹饼
茯苓夹饼,又名茯苓饼,是北京的一种传统名点,用高级淀粉烙制的外皮,其薄如纸,其白似雪,夹心则精选多种果仁,辅以桂花、蜂蜜、白糖和纯正云贵茯苓粉,甜香味美,入口即化,清爽适口。
2、萨其马
萨其马源于清代关外三陵祭祀的祭品之一;满族入关后,在北京开始流行,成为京式四季糕点之一,是当时重要的小吃;过去在北京亦曾写作“沙其马”、“赛利马”等。萨其马具有色泽米黄,口感酥松绵软,香甜可口,桂花蜂蜜香味浓郁的特色。
3、北京蜂糕
北京蜂糕是用面粉或米面加糖、果料等蒸制而成的一种糕食小吃。因为这类糕食掰开后,内中有较多蜂窝状的小孔,故名蜂糕。