平常我们吃火龙果火龙果有什么好处，基本上都会把皮扔掉。其实火龙皮有很好的营养价值和用处。下面大家一起来了解一下火龙果皮吧。

火龙果皮的营养成分：

蛋白质，碳水化合物，维生素，花青素，钙，铁，磷等营养物质。

火龙果皮的营养功效

1，火龙果皮富含花青素，它具有很强的抗氧性，它可以清除血液中自由基，起到增强免疫力，预防疾病，防癌抗癌等作用。

2，火龙果中花青素还有增强血管弹性，保护血管，降低血压。

3，火龙果皮富含维生C，可以增加皮肤光泽，起有美容养颜，延缓衰老的作用。

4，火龙果皮富含膳食纤维素，它具有预防便秘，排毒养颜，减肥瘦身的功效。

5，火龙果皮中花青素有美白去斑，保护视网膜的作用。

火龙果皮的吃法：

一，火龙果皮汁

做法：将火龙果皮的外皮剥掉，切条，放入榨汁机中榨成果汁，加入适量白糖即可。

二，凉拌火龙果皮

做法：将火龙果皮的外皮去掉，切成细丝，加入少许香油，盐拌均匀食用。（也可以加糖拌均匀食）

温馨提示：体质虚寒，月经期的女人不要吃火龙果皮。

火龙果皮还可以直接食用。它还是天然的色素，可以榨汁和面包饺子，包子。有关火龙果皮的分享就到这里，喜欢的朋友们，欢迎点赞，点击关注。我每天都会给大家分享健康养生知识和健康美食做法，谢谢阅读！

火龙果的红心和白心有什么差别？营养价值一样吗？

谢谢邀请。水果，生活中大家偏爱食用的一种食物，味道甜美且颜色多样诱人；很多人在购买水果的时候总是会纳闷，为什么火龙果有红心的也有白心的？猕猴桃为何会有好几个颜色？颜色不同的同种水果到底有何区别？谈颜色论水果，借以些许文字与您趣味聊健康。

红心火龙果和白心火龙果有何区别？“火龙果”是大家喜欢的水果，味道酸甜可口，营养可圈可点，说其是一种“老少皆宜”的水果并不为过；每逢选购火龙果，总会发现其有红、白心之分，它们之间是营养物质的组成不同吗？

红心火龙果比白心火龙果更加优质？红心火龙果Pk白心火龙果，大多数人的心目中总会认为“红心火龙果”略胜一筹，这都是因为大家认为红心比白心更加有营养，食用更有价值。

其实而言，从营养物质的组成来看，无论是白心火龙果还是红心火龙果，其中所含的营养物质种类几乎相同，水分物质、维生素、矿物质元素、有机酸以及膳食纤维等营养素存在其中，差别并不明显。

那它们之间有何区别？其实，从根本上来讲，红心火龙果和白心火龙果的本质区别在于其糖类物质的含量和产地；一般情况下红心比白心的含糖量更高，吃起来也会更加“甜蜜”；相对而言白心火龙果含糖量和口感就会略逊一筹。

另外，红心火龙果和白心火龙果的价格存在差异。之前白心火龙果是我们国家种植较为广泛的一种水果，产量较大；而红心火龙果是靠从泰国等东南亚国家进口，稀罕之物自然价格会更高一些。随着时间的迁移，红心火龙果在我们国家种植生长，产量升高，两者之间的价格差值也在慢慢变小。

红心火龙果含有更多的原花青素？由于火龙果自身“红彤彤的颜色”，所以很多人认为火龙果当中含有丰富的原花青素，食用有助于抗衰老、增强身体的免疫力。

但其实，火龙果中的确含有原花青素，但是这种物质仅存在于火龙果的表皮当中；红心火龙果的果肉之所以呈现红色，是由于其中含有一定量的“甜菜红素”。

很多人纳闷为何吃了红心火龙果后拉出的便便也变成了红色，这是由于“甜菜红素”也是一种植物色素类物质，它进入身体之后不易被人体分解吸收代谢，所以食用之后也不会吸收太多，大多甜菜红素会随着汗液、小便和大便排出体外，您的便便也正是由于这个原理变成红色的。

言说于此，您各位应该明确：红心火龙果在市面上比白心火龙果更被大家所热爱，还有一个原因就是售卖者的营销手段，“满满的都是套路”，您随自身口味选择即可。无论是红心火龙果还是白心火龙果，营养差距不大，各有“优势”，请您不必过分偏心。

选购火龙果，随您的口味喜好自由选择即可，并不必过分纠结；食物原本美味，营养更具风格，希望您抛去各种杂念，完美品鉴食物的“精华”。

注：王思露原创内容，希望对您有所帮助；图片来源于网络，如有侵权请联系删除。